Shi Mei

一
周
菜
谱


第三周


1
周一

咖喱牛肉土豆
青瓜炒蛋
四喜烤麸
紫菜虾皮汤
2
周二

香酥鸡根
排骨粉蒸藕
清炒大白菜
豆腐菜汤
3
周三

笋干肉
蒲丝白虾
炒三丁
榨菜肉丝汤
牛奶
4
周四

珍珠狮子头
西芹炒肉片(加花生米)
榨菜海带丝
番茄鸡蛋汤
5
周五

鲍鱼粉丝
香干炒鸡块
炒茼蒿
蘑菇咸菜汤
水果
营养小贴士
大白菜95%都是水分,适量食用可以补充人体流失的水分。大白菜中的膳食纤维会在人体肠道内吸收水分,刺激肠壁加快肠道蠕动,因此能防止便秘。大白菜中维生素C含量较高,与柑橘类居于同一水平,十分有益于身体健康。

西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,故西芹有清热解毒、镇静安神、养血补虚、利尿消肿的功效。气候变化,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦,适量食用西芹可帮助缓解肝火过旺、皮肤粗糙等症。且西芹可以通过调节体内水分平衡来改善睡眠,故适量食用西芹有镇静安神的功效。

茼蒿营养丰富,清爽可口、气味芳香,含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可辅助改善脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。具有开胃消食、利肠通便、止咳化痰等功效。苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑等功效。



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