为促进我市餐饮行业高质量发展，张家港市餐饮行业协会换届大会暨第三届一次会员大会于2月27日下午在沙洲宾馆召开。30余家餐饮行业协会会员单位参加会议，市商务局副局长张玲、市市场监管局副局长陆翠珍到会祝贺。
会议听取了第二届理事会工作报告，审议通过了《张家港市餐饮行业协会章程（草案）》，选举产生了协会第三届理事、监事，并由新一届理事会选举产生了协会会长、副会长、秘书长。
参会单位参与选举投票
新一任会长许洪平作表态发言，他表示，今后将在上级部门的指导下，和广大餐饮企业一起，以党的二十大精神为指导，践行“敢为、敢闯、敢干、敢首创”四敢精神，做创新变革协会运行的“探索者”，做助力全市餐饮企业创新发展的“推动者”，做释放餐饮平台经济潜能的“实践者”，为推动全市餐饮业高质量发展而努力奋斗。
商务局副局长张玲向新当选的餐饮协会会长、副会长和理事表示祝贺，她从“为什么要推动餐饮行业迭代焕新”“餐饮行业焕新的触发点在哪里”“餐饮行业协会今后有哪些发力的方向”三个方面与各餐饮企业家分享了餐饮行业要迭代、要焕新、要出圈，该如何突围。她表示，希望餐饮协会在做强做优的同时，持续提升三个“力”：一是做大朋友圈，提升“引领力”。要发挥平台带动作用，通过外联内接的方式，不断扩大推动餐饮发展的朋友圈。二是做活老字号，提升“年轻力”。要不断创新求变，让老字号焕活年轻力，同时要探索打造张家港自己的美食榜。三是做强传播链，提升“影响力”。要在行业宣传、氛围营造等方面多下功夫，探索运用图文、短视频、直播等多种方式，打造更多爆款美食、网红店铺。
近年来，我市餐饮行业创新求变、推陈出新，港城餐饮的影响力和美誉度不断提升！下面跟随小编一起来回顾一下～～
-荣誉奖项-
左右滑动，查看更多
2022年11月江南花园酒店、长江国际大酒店、暨阳湖大酒店等10家餐饮企业获评苏州市第二批“苏州光盘行动示范店”；
2022年7月喜膳园餐饮获评“国家四钻酒家”；
2022年7月沙洲宾馆获评“国家五钻酒家”；
2021年6月喜膳园餐厅、华芳新城酒店、永联小镇度假酒店、豪苑大酒店、阳光半岛酒店获评“江苏餐饮名店”；
2021年4月沙洲宾馆获评江苏省级“五叶级绿色餐厅”；
2021年3月国贸酒店、喜膳园餐饮、万豪酒店等10家餐饮企业获评苏州市第一批“苏州光盘行动示范店”
......
-寻味沙洲·时令菜秋冬篇-
左右滑动，查看更多
全市参评企业围绕港城秋冬时令食材，在展示各家餐饮特色及厨师技能的同时，深挖美食文化，共推选出30道秋冬时令菜肴。
-寻味沙洲·十二席-
左右滑动，查看更多
全市的12家餐饮企业围绕港城秋冬时令食材，将市民朋友常见的宝宝宴、婚宴、寿宴等宴席，打造成菜色推陈出新，菜品内涵丰富的特色主题宴席。
-寻味沙洲·十碗面-
左右滑动，查看更多
活动期间共有来自全市39家面馆的参赛选手登堂亮相，各显身手，在规定时间内完成了制作，最终评选出面品品质好、市民口碑佳、文化内涵足的“寻味沙洲·十碗面”。
撰稿：市商务局商贸科
转载请注明 “来源：张家港商务”
