
营养平衡
食物丰富
-2月27日-3月3日-




星期一



早餐
西兰花火腿炒饭
紫菜蛋花汤

早点
砂糖橘、苹果

午餐
白雪米饭、香菇油菜炒肉
芝麻肉、菠菜蛋花汤

午点
纯牛奶、点心

小
贴
士
营养
基围虾:
基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压;虾肉还有养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效。

星期二



早餐
杂粮粥、至尊披萨
营养鹌鹑蛋

早点
香蕉、千禧果

午餐
三色花卷、西红柿木耳汆鸡蛋
黄豆猪蹄、裙带虾仁豆腐汤

午点
纯牛奶、蔓越莓饼干

小
贴
士
营养
黄豆:
黄豆具有健脾养胃的功效,其中含有丰富的大豆低聚糖,可以促进双歧杆菌生长,从而有利于调节胃肠道功能,仰制肠道内有害菌群生长。其次,黄豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及大豆磷脂,能够增强机体的免疫力以及抵抗力,帮助调节内分泌。

星期三



早餐
紫薯山药粥、手工馒头
茼蒿豆腐

早点
苹果、皇冠梨

午餐
黄米饭、蒜蓉上海青葱爆羊肉
丝瓜虾皮汤

午点
纯牛奶、肉松小贝

小
贴
士
营养
紫薯:
紫薯中含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,帮助调节胃肠道菌群,紫薯中还含有紫薯花青苷,具有较为显著的抗氧化作用。

星期四



早餐
红枣玉米茬粥、鲜奶蛋糕
莴笋炒肉丝

早点
香蕉、火龙果

午餐
胡萝卜鲜肉包
小白菜蛋花汤

午点
纯牛奶、山药紫薯软饼

小
贴
士
营养
莴苣:
富含钾、铁、维生素和矿物质,具有促进消化、增进食欲、维持电解质平衡、防癌抗癌的作用。含有的多种维生素和矿物质,还具有调节神经功能的作用。

星期五



早餐
银耳雪梨粥、芝麻花生卷
五香鸡蛋

早点
苹果、哈密瓜

午餐
红宝石米饭、时蔬家常豆腐
煎鲳鱼、红绿蛋花汤

午点
纯牛奶、白糖芋头

小
贴
士
营养
银耳:
银耳多糖可以调节糖代谢酶的活性,促进胰岛素分泌,从而提高体内对葡萄糖的利用,有降血糖的功效。
文字|长幼美食团队
排版 |潘云彤
审核|薛芳华
