食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重。《幼儿园教育指导纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”，幼儿园食品安全工作是幼儿园稳定发展的关键所在。2023年2月星湖幼教集团各园分别开展了食品安全宣传活动。
各园蛋糕、牛奶、饼干、肉、蛋、米面油都是从大型超市或企业合家福、蒙牛、仟吉等进行集中采购，均会让供货单位提供资质证明，以下是星湖幼教集团各分园食品采购供应商资质公示和部分合同公示。
仟吉，华中烘焙连锁领导品牌，每年服务5000万华中顾客。2000年创始于武汉，优选自营农场的食材，制作出新鲜的现烤面包和蛋糕甜品，成为众多年轻家庭的首选。
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安徽百大合家福连锁超市股份有限公司是由合肥百货大楼集团股份有限公司投资控股的大型综合超市连锁企业，在商品和服务上追求“真、新、优、特、全、廉”。
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蒙牛1999年成立于内蒙古自治区，总部位于呼和浩特，是全球八强乳品企业、国家农业产业化重点企业、乳制品行业龙头企业，是中国领先的乳制品供应商，专注于研发生产适合国人健康的乳制品。
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红府超市作为徽商集团食品有限公司的骨干企业，红府公司先后获得“2004年度安徽省连锁零售企业诚信公开问卷调查信得过企业”、“国家级放心粮油示范店”、“农品绿色零售市点单位”、“安省国资业管理信息系统示范项目”、“安徽最具响力许品牌”、“市购放心店”、“消者得过商场”、“食品安全信得过单位”等荣誉称号，取得了良好的经济益社会效益。
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01食品安全宣传
为加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围。各园通过宣传栏、挂横幅等形式，开展丰富多彩的食品安全宣传活动，营造氛围。
02食品安全教育活动
各园教师们利用视频、图片课件、国旗下讲话等方式，生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，远离生活中的三无食品、垃圾食品、过期食品，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
03食品安全培训
为了进一步提高食堂工作人员的工作水平和食品安全意识，加强食堂管理工作。各园组织食堂从业人员认真学习了《幼儿园食品安全法律法规知识》。
04食品安全大检查
合肥市包河区常青市场监管所一行两人在园检查食品安全工作。领导对园所内食堂各项消毒记录、 留样记录、食品采购、 食品安全管理制度、 供货商资质 、食品出入库 、食品存放等一一进行查看。
编辑:王燕
一审:黄爱
