2023年餐饮必将是内卷很严重的一年。
很多同行都说生意还不如疫情的时候。
首当其冲的是会所类高消费的餐饮，国内经济疲软
老百姓不能像以前大手大脚。生活品质也有所下降。就我身边看到的就在悄悄发生着。
没有迎来报复性消费却迎来了报复性开店
周边同品类餐厅像雨后春笋一般冒出来。
以前新店开业还有三个月新手无敌期，但是现在可能就一个半月，就沦为“老店”，连网红都带不动。
今年必将是内卷很严重的一年！
银行降息，没有投资的项目，都瞄上了餐饮行业，民以食为天。但是今年生意真是不好做。竞争特别的激烈，还有可能钱打水漂。
所以劝友友们一定冷静思考今年的投资方向。我们今年也不会盲目扩张，稳扎稳打，保持良性循环是生存下去的动力。就最近看到的就是客单价的降低，还有外卖单量的提升。已经在局中的姐妹也不要焦虑，努力保持出品，一切交给时间。加油餐饮人。#我的老店日常
很多同行都说生意还不如疫情的时候。
首当其冲的是会所类高消费的餐饮，国内经济疲软
老百姓不能像以前大手大脚。生活品质也有所下降。就我身边看到的就在悄悄发生着。
没有迎来报复性消费却迎来了报复性开店
周边同品类餐厅像雨后春笋一般冒出来。
以前新店开业还有三个月新手无敌期，但是现在可能就一个半月，就沦为“老店”，连网红都带不动。
今年必将是内卷很严重的一年！
银行降息，没有投资的项目，都瞄上了餐饮行业，民以食为天。但是今年生意真是不好做。竞争特别的激烈，还有可能钱打水漂。
所以劝友友们一定冷静思考今年的投资方向。我们今年也不会盲目扩张，稳扎稳打，保持良性循环是生存下去的动力。就最近看到的就是客单价的降低，还有外卖单量的提升。已经在局中的姐妹也不要焦虑，努力保持出品，一切交给时间。加油餐饮人。#我的老店日常
