2024年餐饮的风口在这里
工作餐：人均30左右，办公区，可以做堂食也可以做外卖，堂食+外卖更牛
品质正餐：坚持现炒现卖，前几天发个预制菜大家评论很激烈，都不愿意吃，教育客户还是留给大品牌，小店明档，明火让客人看得见，如果能用机器代替人工解决行业痛点
预制菜，适合省会城市，旅游城市，人多。不考虑复购，小地方慎用
消费降级，最近看到鼎泰丰要关很多店，说真的好吃是好吃，但是太贵了，现在消费降级应该适应现在消费行情，经济好的时候没问题，现在要学会生存
堂食+外卖，如果你的产品只能做堂食，做不了外卖，如果你也不是米其林黑珍珠，那就是产品定位问题应收有很容易被限制，不适合发展
多关注没有品牌的生存还不错的品类，没准下一个品牌就是你#外卖运营 #餐饮未来趋势 #吃喝玩乐小分队 #餐饮 #一周美食打卡 #餐饮开店 #餐厅推荐
工作餐：人均30左右，办公区，可以做堂食也可以做外卖，堂食+外卖更牛
品质正餐：坚持现炒现卖，前几天发个预制菜大家评论很激烈，都不愿意吃，教育客户还是留给大品牌，小店明档，明火让客人看得见，如果能用机器代替人工解决行业痛点
预制菜，适合省会城市，旅游城市，人多。不考虑复购，小地方慎用
消费降级，最近看到鼎泰丰要关很多店，说真的好吃是好吃，但是太贵了，现在消费降级应该适应现在消费行情，经济好的时候没问题，现在要学会生存
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