
餐饮老板们,当下餐饮市场竞争激烈,二月过后消费回归理性,经营越来越难!
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后疫情时代,红利期早已过去,竞争更加残酷!如今餐饮行业,光靠口味、价格不行,拼的是营销、策略、和思维模式!还在埋头苦干,只会打价格战,利润只会越来越低!!
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看我浙江的餐饮姐妹,从去年8月开始,每月业绩稳定破10w+,也不受淡季的影响。再看那些马上活不下去的店,经常犯以下错误:
定位模糊,风格太混杂,高端和低价一起卖,客户对自己店铺印象不够准确深刻
盲目跟风,别人开在哪我也开在哪,别人卖什么我也卖什么,没有自己的思考和策略
忽略客户体验感,店员过度推销,没有自己的会员体系,客户回头率低
依旧用传统模式,在店里等着顾客上门,没有营销手段,忽略线上流量
员工没有积极性,没有统一培训,服务没有标准,也缺乏激励机制,店员整天无精打采
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集美们,餐饮店经营挑战巨大,不主动学习改变只会被淘汰。赶紧行动起来吧!
餐饮店 #餐饮实体店 #餐饮创业 #餐饮行业 #餐饮 #餐饮#人 #餐饮#人加油 #实体店线上运营 #营销策划 #餐饮#运营
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后疫情时代,红利期早已过去,竞争更加残酷!如今餐饮行业,光靠口味、价格不行,拼的是营销、策略、和思维模式!还在埋头苦干,只会打价格战,利润只会越来越低!!
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看我浙江的餐饮姐妹,从去年8月开始,每月业绩稳定破10w+,也不受淡季的影响。再看那些马上活不下去的店,经常犯以下错误:
定位模糊,风格太混杂,高端和低价一起卖,客户对自己店铺印象不够准确深刻
盲目跟风,别人开在哪我也开在哪,别人卖什么我也卖什么,没有自己的思考和策略
忽略客户体验感,店员过度推销,没有自己的会员体系,客户回头率低
依旧用传统模式,在店里等着顾客上门,没有营销手段,忽略线上流量
员工没有积极性,没有统一培训,服务没有标准,也缺乏激励机制,店员整天无精打采
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