为进一步加强云南省食品安全培训教育工作，增强食品安全综合治理能力，推动食品产业规范健康发展，2023年2月10日，云南省食品安全协会（简称：省食安协）联合中国检验认证集团云南有限公司所属云南中检检验检测技术有限公司（简称：技术公司）在大理举行了云南省食品安全总监培训“食品安全教学实训基地”授牌仪式，来自云南本土的嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司和云南欧亚乳业有限公司两家食品企业喜获殊荣。
省食安协秘书长何敏、技术公司总经理和万忠对两家食品企业荣获“食品安全教学实训基地”称号表示祝贺，对两家企业在支持云南省食品安全工作、配合相关监管部门做出的突出表现表示感谢。两家企业负责人分别表示，一定会珍惜荣誉，继续携手省食安协和技术公司建好实训基地，不断提升食品安全总监培训质量，为提高全省食品企业质量管理水平做出应有贡献。
此次授牌活动，是省食安协和技术公司在双方签订战略合作协议的基础上，进一步深化合作桥梁纽带作用，有效把地方食品安全平台资源与第三方综合专业技术服务优势紧密结合的具体实践，将有利于双方不断推动央地合作、双向赋能、共促发展，实现服务项目的精准匹配。同时，也是政府、监管部门、企业共同参与的全方位、多层次工作体系的关键步伐，将共同助力云南省食品行业高质量发展。
下一步，技术公司将按照“优势互补、共同发展”的原则，继续密切联合省食安协，不断整合资源优势，凝聚工作合力，充分培育“食品安全教学实训基地”示范引领作用，在检验检测认证、质量追溯、食品安全培训及教材修订等方面强强联合、优势互补，为服务地方政府和各类企业、促进云南地方经济社会发展作出应有贡献。
供稿：云南中检检验检测技术有限公司
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