你们是不是觉得奇怪，现在很多餐厅不管搞促销、做团购、请达人，什么招都试了，但生意就是做不起来。跟外卖大战也许有一定的关系，但主要核心原因还是：整个餐饮市场，早就严重饱和了！
你想想，现在哪个商圈不是餐厅扎堆？哪个小区楼下没有七八家饭店？随便一条街道，火锅店三四家，奶茶店五六家，烧烤，麻辣烫，快餐全都有。但是其实市场就这么大，附近也就那么点人，餐厅数量却翻了好几倍，这生意能做得下去吗？
2025 年全国餐饮门店数量接近 800 万家，仅今年上半年，新开业的餐饮门店有 302 万家，倒闭的却有296 万家，几乎是“开一家倒一家” 的趋势。现在能活下来的，基本都是一些老店，一些大的连锁店。但是，现在很多老店，大的连锁品牌也活得很艰难，很多都在被迫转型。没点真本事，不要来干餐饮了。
你想想，现在哪个商圈不是餐厅扎堆？哪个小区楼下没有七八家饭店？随便一条街道，火锅店三四家，奶茶店五六家，烧烤，麻辣烫，快餐全都有。但是其实市场就这么大，附近也就那么点人，餐厅数量却翻了好几倍，这生意能做得下去吗？
2025 年全国餐饮门店数量接近 800 万家，仅今年上半年，新开业的餐饮门店有 302 万家，倒闭的却有296 万家，几乎是“开一家倒一家” 的趋势。现在能活下来的，基本都是一些老店，一些大的连锁店。但是，现在很多老店，大的连锁品牌也活得很艰难，很多都在被迫转型。没点真本事，不要来干餐饮了。
