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内蒙古阿亮餐饮管理有限公司多岗招聘!薪资3500元-8500元!

作者：本站编辑      2023-02-16 12:00:25     27

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内蒙古阿亮餐饮管理有限公司

企业简介：

     内蒙古阿亮餐饮管理有限公司创立于2012年，是内蒙古包头市独特的烧烤连锁店，享誉包头市九余载，现已成为多家分店的综合性餐饮企业，经营项目涵盖了烧烤行业和特色炒菜等。总营业面积千余平方米，布包头市各区域，员工百余人。秉承“品质高于一切”的经营之道，全方位打造超越年轻人期望的餐饮体验，凭借精细优质的出品和公道实惠的价格，深得大众口碑，目前已成为包头市知名的餐饮品牌。


招聘岗位：
一、服务人员
岗位要求： 
1、年龄18-40周岁，身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70m以上，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
岗位职责：
1、按照门店经理安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 
5、配合领班工作，服从领班或上级领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 
6、积极参加培训，不断提高服务技能。 
薪资：4000元-6000元。

二、前厅经理
岗位要求：
1、有3-5年相关经验优先；
2、学历大专及以上。
岗位职责：
1、做好岗前检查工作，餐前准备工作到位；
2、组织开始岗会；
3、跟踪营业现场情况，做好特色菜品的分化与销售；
4、关注好现场服务人员的主动性和动态，及时调整；
5、处理好突发情况，顾客投诉处理，系统故障处理；
6、关心员工生活及用餐情况；
7、及时关注预定情况，营业状态以及值班人员到岗情况；
8、跟踪收尾工作，水电空调的及时关闭以及收市状态是否达到开餐前标准；
9、做好店长临时交代的工作。
薪资：5000元+。

三、传菜人员
岗位要求： 
1、18-28岁，五官端正，普通话流利；
2、身体健康，反应灵敏，速度快； 
3、踏实肯干，做事认真负责； 
4、服从领导管理，为人友好和善。
岗位职责：
1、负责餐厅的传菜工作； 
2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务； 
3、服从管理安排。
薪资：4500元-5500元。

四、门店店长
岗位职责：
1、负责门店的全面工作（人员，服务，菜品，卫生，销售，运营分析）；
2、负责执行公司工作标准，制度落地；
3、逐层管理门店人员、厨师长、前厅经理；
4、协调各部门工作制定服务规范，程序和营销计划，对门店运营情况进行系统分析。
薪资：5500元+。

五、厨师长
岗位要求： 
1、年龄30周岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、二年以上星级酒店厨师长工作经验。
岗位职责： 
1、负责处理厨房的运作及行政事务； 
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 
3、负责制订厨房的各种工作计划； 
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 
7、妥善处理客人对出品的投诉； 
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
薪资：5500元-8500元。

六、砂锅
岗位要求：
1、年龄30周岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，有过砂锅师工作经验优先考虑；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
薪资：5000元-5500元。

七、烤工
岗位职责：
1、认真执行门店各项规章制度，服从上级指挥、监督、检查，完成本职工作任务；
2、熟知菜品的烤制流程与出菜标准；
3、负责准备开餐前的烤品备货，根据每日出货情况进行备货（度过高峰期即可），不得多备，高峰期过后，所有烤品现烤；
4、烧烤制作要求温度调节到位、调料撒料标准、口味符合出餐标准要求，异物的检查，并及时处理发现的问题，拒绝不合格菜品出品；
5、烤制菜品同时，要观察配菜所配菜品是否达到出菜标准，不合格菜品严禁上烤炉，返回配菜岗位重新配置；
6、负责本岗位每日所需调料的采购统计，告知配货，统一进行采购；
7、每天将未用完的调料，按要求放入冷藏柜进行保鲜；
8、时刻保持个人和工作岗位区域的卫生整洁，做好本岗位用具、烤炉、的清洁，及时进行维护与保养，做好闭店收尾工作；
9、按时完成上级交办的其他工作任务。 
薪资：6000元-8500元。

八、厨师
岗位职责：
1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
2、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
4、妥善处理客人对出品的投诉；
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
6、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
薪资：5500元-7000元。

九、配货
岗位职责：
1、有无工作经验均可；
2、年龄45周岁以下，身体健康；
3、吃苦耐劳，有责任心。
薪资：5000元-5500元。

十、洗碗打杂
岗位要求： 
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
岗位职责：
1、按标准进行店内餐具，厨具，盘碗的清洗；
2、负责洗碗间设备，物品及环境的卫生；
3、按要求对厨房各档口所需食材进行清洗，去皮；
4、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
5、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
6、负责贵重餐具的保管。
薪资：3500元-4000元。

十一、服务部督导
岗位要求：
1、年龄为25-35周岁；
2、吃苦耐劳，工作负责认真；
3、能积极主动地完成任务。
岗位职责：
1、根据公司年度规划、部门年度工作重点，编制分解各阶段督导计划；
2、协助服务部总监完成餐饮店运营体系搭建及各项规章；
3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训（会做课件和PPT）并评估；
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法； 
5、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；
6、负责落实上级领导的决策和运营计划、并针对运营下发的各项培训计划进行监督、考核；
7、监督门店的运营标准执行状况，推进和执行公司的各项系统和日常工作，达成公司的各项指标； 
8、负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排。

联系电话：15335521545
企业地址：钢铁大街财富中心74号。

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