龙/机/幼/教/育/集/团
一周营养食谱
2月13日至2月17日
荤素科学搭配，确保营养均衡
食材新鲜可口，器具餐餐消毒
本周美好“食”光即刻开启......
美
好
星
期
一
牛奶 125g
烤芝麻饼干
（小麦面粉 6.1g 芝麻籽 0.9g 鸡蛋 3g）
蛋糕 10g
特殊餐：酸奶
米饭 60g
糖醋里脊
（猪肉 75.9g 淀粉 3g 芝麻籽 1.5g）
杏鲍菇炒青菜
（杏鲍菇 50g 小白菜 65g）
虾皮紫菜蛋花汤
（紫菜(干) 3g 虾皮 3g 鸡蛋 10g）
特殊餐
虾皮紫菜汤（鸡蛋过敏儿童）
肉片炒杏鲍菇（轻度肥胖、超重儿童）
烧卖
（小麦面粉 5g 糯米 5g 香大米 5g）
小米红枣粥
（小米（黄）10g 红枣 2g ）
水果
桂圆 50g
快
乐
星
期
二
豆浆
（黄豆 38g 绵白糖 7.5g）
坚果
（腰果 8g）
老艺人葡萄吐司
（小麦面粉 8.6g 葡萄干 1.4g）
特殊餐：酸奶
米饭 60g
红烧鸡翅根
（鸡翅 87g）
醋溜白菜
（大白菜 75g 花生油 13g 胡萝卜 5g）
番茄牛肉汤
（西红柿 35g 牛肉 15g 小葱 2g）
特殊餐
番茄汤（牛肉过敏儿童）
牛奶 125g
面包 25g
水果
苹果 50g
精
彩
星
期
三
面包 10g
红豆小方蛋糕 10g
鲜牛奶
（牛乳 121.5g 绵白糖 3.5g）
特殊餐：酸奶
米饭 60g
红烧排骨海带
（海带 38g 猪小排 65g 花生油 4g）
炒绿豆芽
（花生油 4g 绿豆芽 100g 胡萝卜 18g）
乌鸡枸杞汤
（乌骨鸡 36g 枸杞子 5g 黄姜 2g 小葱 2g）
发糕 50g
豆奶
（豆奶粉 20g 绵砂糖 5g）
水果
香梨 50g
美
妙
星
期
四
鲜牛奶 125g
绿豆蛋糕 10g
坚果 8g
特殊餐：酸奶
米饭 60g
红烧肉
（三层肉 62g 青蒜 3g 小葱 2.5g）
肉末小白菜
（小白菜 80g 猪肉(肥瘦) 20g）
金针菇素菜羹
（金针菇 10g 菠菜 15g 玉米淀粉 12g）
特殊餐：肉片炒胡萝卜
玉米 50g
水果
蜜桔 60g
开
心
星
期
五
鲜牛奶 125g
冰淇淋泡芙 10g
曲奇饼干 10g
特殊餐：酸奶
八宝饭
糯米[江米] 28.73g
火腿肠 16.3g
胡萝卜 16.2g
腊肉(生) 28.73g
鸡蛋 18g
玉米(鲜) 15g
香大米 21g
香菇 8g
棒骨藕汤
猪肘棒 10g
藕[莲藕] 20g
豌豆苗 10g
特殊餐
八宝饭（不加鸡蛋）
小笼包
（小麦面粉31.3g 结球甘蓝10.4g 猪肉8.3g）
水果
提子 50g
注：本食谱中各天含有：油6.75克,盐1.80克,糖9.00克（未在食谱中写出，但会计入营养分析）。
