?什么是陈年白酒？（老酒）
新酒经过一段贮存期后（通常是3年及以上），刺激性和辛辣感会明显减轻，口味变得醇厚、柔顺，香气、风味都得以改善，这个变化过程一般称为老熟，也叫陈酿。经过陈年得到的酒，称为陈年白酒。
第1⃣张图：按香型分类：酱香、浓香、清香为主。
第2⃣张图：按年份分类：3-5年，5-10年，10-15年等等每五年一间隔。
第3⃣张图：陈年酒品鉴步骤：观色，闻香，醒酒，分酒与盛酒，勾调，品尝，评味
第4⃣张图：不同年份酒体颜色对比（以酱香型为例）1-4年陈香渐浓，5-10年酒体微黄，10年以上酒体呈金黄至琥珀色。
如果还有其他问题可以在评论区写出喔～
新酒经过一段贮存期后（通常是3年及以上），刺激性和辛辣感会明显减轻，口味变得醇厚、柔顺，香气、风味都得以改善，这个变化过程一般称为老熟，也叫陈酿。经过陈年得到的酒，称为陈年白酒。
第1⃣张图：按香型分类：酱香、浓香、清香为主。
第2⃣张图：按年份分类：3-5年，5-10年，10-15年等等每五年一间隔。
第3⃣张图：陈年酒品鉴步骤：观色，闻香，醒酒，分酒与盛酒，勾调，品尝，评味
第4⃣张图：不同年份酒体颜色对比（以酱香型为例）1-4年陈香渐浓，5-10年酒体微黄，10年以上酒体呈金黄至琥珀色。
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