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茅台酒的三大前身?

作者:本站编辑      2025-10-20 10:12:27     0
茅台酒的三大前身?

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茅台酒的三大前身
我从小在茅台镇长大,对茅台镇的人文历史也是有一定的了解的,今天小张就带着大家走进关于茅台酒的历史文化,茅台酒的三大前身是指的是哪三个呢?
茅台酒的三大前身之一:成义烧坊
在清朝同治一年,也就是1862年,茅台镇这个地方发展中有3家主要的酿酒作坊,最早开设的叫“成义烧坊”,其次是“荣和烧坊”和“恒兴烧坊”。这三个也就是目前所公认的茅台3大前身。
成义烧坊是华家的,1862年创立的,创始人叫做华联辉,当时他家的酿的酒叫“回沙茅酒”。
茅台酒的三大前身之二:荣和烧坊
荣和烧坊是1879年创立你的,是当地的大地主石荣宵(原本姓王,是石家养子),孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设,因此取了他们三个店名的各一个字,叫“荣太和”,后来孙家退股,“荣太和”烧坊也就改名为“荣和烧坊”。荣和烧坊这里面的小插曲很多,但是大家只要知道两个东西,一个是后来石荣霄的后人王泽生,动用了一些手段让王立夫的后人退出荣和烧坊经营。所以荣和烧坊变成了王家成为了独家,也就有了大名鼎鼎的“王茅”,这个地方要讲一个特殊的人,叫王绍彬,他出生于民国元年,于1930年加入荣和烧坊,做烤酒师。我为什么要讲他呢,后面我会在提到这个人,大家只要记得王绍彬这个人即可。
茅台酒的三大前身之三:恒兴烧坊
恒兴烧坊,他的前身是衡昌烧坊,是周秉衡创建于1929年,到了1938年,周秉衡这家伙和赖茅永初合伙,成立了一家公司,后来这家公司亏损,周秉衡的后人就把烧坊卖给了赖永初,赖永初就把烧坊改名为恒兴烧坊,从此恒兴烧坊成为了赖家烧坊,也就有了大名鼎鼎的赖茅。
以上,就是茅台酒的的三大前身,华茅、王茅、赖茅。在1951年,这三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策---国营茅台酒厂就此成立。
#酒文化精神 #白酒 #赏古城历史建筑

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