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【文明单位】区市监局积极引导餐饮企业开展“光盘行动”

作者:本站编辑      2023-02-02 12:49:13     27

为切实保障春节期间人民群众饮食安全,制止餐饮浪费措施要求,区市监局结合“年夜饭”专项检查行动,积极引导餐饮企业和消费者厉行节约。

执法人员要求餐饮服务单位在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,从有计划采购食材、提高食材利用率、建议消费者按需适量点餐、提供剩菜打包服务等方面引导餐饮服务单位将厉行节约贯穿于日常餐饮加工和服务全过程,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯。截至目前,共对135家大中型餐饮服务单位进行了反食品浪费指导,现场宣讲发放《中华人民共和国反食品浪费法》宣传资料200余份。
下一步,区市监局将把倡导“光盘行动”作为日常监督检查工作的一部分,建立长效机制,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

来源:区市监局



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