为深刻汲取近期火灾事故教训，切实保障辖区餐饮场所安全有序。4月7日，幸福社区党支部联合市消防救援大队、友好街道对辖区内餐饮场所开展消防安全知识培训及安全隐患排查整治工作。
在检查中，工作人员检查餐饮店铺内厨房燃料的使用情况；燃料阀、管线系统是否严密、存在泄漏现象；厨房操作间通风换气是否保持良好；是否定期对抽油烟机进行清理；是否按要求配齐配全消防设施等进行了重点检查。对在检查中发现能当场整改的问题要求责任人立即整改，对无法当场整改的隐患，要求按期整改。
检查结束后，社区干部及市消防救援大队宣传员结合餐饮场所防火工作特点，典型的火灾事故案例，从不同类型火灾发生的原因，餐饮场所用火、用电、用气的注意事项，发生火灾如何报警，自救逃生、灭火器基本使用方法、初起火灾扑救等方面进行教育培训，重点强调了餐饮场所日常预防火灾的重要性。
今后，幸福社区党支部将继续对辖区内的餐饮场所加强监管，持续开展安全生产、消防安全专业知识培训，切实提高餐饮行业从业人员的安全意识与应急避险能力，有效防范安全事故发生。
图文：韩晨瑞
