百思道生物能源网——据国家统计部门发布的数据显示，2023年11月份，我国居民消费价格同比下降0.5%，城市下降0.4%，农村下降0.8%。食品价格下降4.2%，非食品价格上涨0.4%。消费品价格下降1.4%，服务价格上涨1.0%。在这背后，收油商们正面临着严峻的困境。
据国家餐饮行业组织发布的数据显示，上半年，全国范围内餐饮门店倒闭高达40多万家，其中小吃门店12万多家，奶茶门店8万家，火锅店和其他餐饮店20多万家。
这一行业的低谷期对于收油商的生意产生了直接而深远的影响。
部分收油业者在接受（本网）采访时透露，今年的收油量相较去年减少了至少一半。
有业者指出，原先一天出去最少能收个1.5吨左右，而现在出去两天也未必能达到这个水平。
另一业者表示，上个月的废油收购量相比之前减少了三分之一，对于这个市级县来说，本来一个月的出油量就不大。而如今，收油价格已经达到每斤2块钱以上，使得利润空间变得非常有限。
造成这一现象的原因复杂而多样。
首先，餐饮行业中餐馆倒闭的潮流导致了对废油的出油量急剧下降。
业者表示，餐馆安装油水分离器的成本不小，而由于生意冷清和新店的涌入，餐馆的出油率也减少了很多。这导致了废油市场的供需不平衡，影响了收油商的运营。
其次，市场上新来的收油人员价格混乱，有人乱涨价、搅混水，让整个行业陷入价格混乱的状态。
同时，餐厨废油市场价格持续下跌，使得收油商在每次交易时都感到压力，导致整体盈利空间的缩小。
综合来看，餐饮业的衰退和市场竞争加剧，使得收油商们在当前形势下面临重大挑战。
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