世界中餐业联合会会员单位、各相关企业、院校：
习近平主席在今年服贸会上的重要讲话中指出，要以高质量发展为全球提供更多更好的中国服务。“中国服务”作为新的国家品牌战略和现代服务理念，得到餐饮行业的高度认同和创新实践。国家发改委等七部门联合发布《关于新时代推进品牌建设的指导意见》中明确指出：要不断增强全球消费者对中国制造、中国建造、中国服务的品牌认同。
由世界中餐业联合会中国服务专业委员会主办，山东知味斋餐饮娱乐有限公司承办，山东省烹饪协会、山东欣和企业食品有限公司协办的餐饮行业“中国服务”优秀案例交流会，定于2024年1月3日在山东淄博召开。本次活动将围绕“中国服务”在餐饮业的发展，搭建产学研信息沟通平台，推进“中国服务”的理论体系研究，传播“中国服务”的先进经验，同期考察商埠菜发展情况，体验鲁菜文化。
届时，山东知味斋品牌创始人杨军总经理做“以文兴业，文化赋能鲁菜新发展”主题报告，特别邀请浙江西子宾馆、北京御仙都餐饮集团、天津职业大学旅游学院等单位分享杭州第十九届亚洲运动会开幕式国宴、第三届“一带一路”国际合作高峰论坛主题宴会、中华人民共和国第二届职业技能大赛中餐服务荣获金牌的精彩案例。
同期召开《宴会定制服务师》教材编写研讨会。
诚邀企业负责人、服务总监、餐饮总监、行政总厨及从事服务管理的专业人员、各院校及相关机构从事“中国服务”研究、教学的老师，参加本次会议。
会议时间：
2024年1月3日－5日
会议地点：
知味斋大饭店
会议地址：
山东省淄博市周村区新建西路268号
交通、住宿自理（知味斋协议价），会务费800元/人（含 资料费、考察费），中国服务专委会专家委员本人免会务费。
交通、住宿自理（知味斋协议价），会务费800元/人（含资料费、考察费），中国服务专委会专家委员本人免会务费。
联系人：
王朝辉 010-66094176 13810025801
李 兰 010-66094177 18610689786
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