为全面贯彻党的“二十大”会议精神，落实“科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力”的重要指示，强化现代化建设人才支撑，培养一批精通饭店经营管理、市场营销、产品开发、服务创新等专业知识的优秀人员饭店（餐饮）业管理人才，着力提升饭店（餐饮）业职业经理人市场营销与各项运营管理能力，中国饭店协会教育中心将于12月采取线上培训方式，举办2023年度饭店（餐饮）业职业经理人等级评价与继续教育培训班，全面帮助管理人员拓展营销思路，提升企业业绩。
时间及学习平台
时间：2023年12月20-21日
培训期间课程可回放收看
学习平台：钉钉平台
培训内容
（一）2024，打造“安心、舒心、暖心”全新宾客体验
1.洞悉2024中国消费市场的趋势
2.再塑前厅、客房服务角色，让“安心、舒心与暖心”尽得宾客心
（1）优化服务部门岗位定编与职能
（2）降本增效与服务品质并驾齐驱
（3）员工激励与赋能，员工效能VS劳动力短缺痛点
（4）解析行业“服务利润链”的价值
3.前厅“安心、舒心与暖心”产品与服务
（1）打造前台“安心与暖心”入住服务体验触点与流程
（2）打造前台“安心与暖心”离店服务体验触点与流程
（3） OTA转换思维与技巧
4.客房“安心、舒心与暖心”产品与服务
（1）“安心住”打造与安全问题关注点
（2）房间设施维护与保养的核心与落地执行
（3）创新客房“暖心”产品和服务设计与管理
5.餐饮“安心、舒心与暖心”产品与服务
（1）“吃的安心”：餐厅8项安全措施
（2）高品质的早餐产品与服务的核心要素
（3）打造本地特色餐饮产品，抓住宾客味蕾
（4）创新餐饮口碑服务
（5）餐饮服务触点设计与流程优化
（二）全国酒店业增收创收，营销先行
1.策略优先、流量为王！新常态多元化的市场定位与渠道策略
（1）酒店营销渠道的多元化与渠道两大策略
（2）增长酒店OTA产量的三大指标
（3）建立“流量”和“订单转化率”思维
（4）如何制定有效的价格策略
（5）2024年酒店价格体系及落地讲解
（6）增收创收：酒店流量、存量、增量提升实战
2.新媒体营销实战应用
（1）新媒体营销新趋势、新玩法盘点
（2）新媒体营销平台特征案例解析
（3）掌握新媒体平台策略优势差异，多平台整合营销强化“流量变现”
（4）抖音、小红书等实战攻略与应用
3.定价策略
（1）酒店价格常见问题及案例分析
（2）如何专业性定价
• 价值和价格比对定价方法
• 最佳动态价格与多元化价格策略方案
• 协议客户、OTA定价与管控手段
4.宴会、会议市场营销与收益管理策略
（1）会议及宴会收益管理的关键业绩指标KPI
（2）如何高效管理会议及宴会场地
（3）会议及宴会收益管理策略及运用
5.市场营销运营管理
（1）营销与收益管理例会的标准流程
（2）如何评估酒店业绩表现和竞对
（3）如何制定营销指标策略与方案
6.提升营销团队核心战斗力
（1）聚焦2024年行业机遇
（2）重要协议客户维护与潜在新客户的开发
（3）会议团队开发与执行
（4）新客户开发与挖掘的八大攻略
（5）如何拓展酒店婚宴市场
（6）营销策略先行、每日工作复盘、每周营销会议、业绩考核驱动
7.深耕存量客户，发掘会员稳增量
（1）会员方案制定的六大关键步骤
（2）会员服务创造增量秘诀
（3）会员营销提升增量手段
（4）酒店存量客户的会员转化实战
（5）会员转化和复购秘籍实战分享
饭店（餐饮）业职业经理人等级评价
中国饭店协会教育中心依据《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准、《餐饮业职业经理人条件》国家行业标准、《饭店业职业经理人等级评价条件》团体标准规定，继续开展饭店（餐饮）业职业经理人等级评价工作，同时对持证人员进行继续教育，打造具备全新市场意识的职业经理人队伍，全面提高饭店业管理人员整体水平。本次活动中符合条件并申请的人员，经考试合格后颁发相应等级评价证书。
相关事项
1.线上培训在钉钉平台进行，参加培训人员需下载钉钉APP并完成注册。详细费用请来电咨询。
2.申报“饭店业职业经理人等级评价”、“餐饮业职业经理人等级评价”人员需填写《饭店业职业经理人等级评价申报表》、《餐饮业职业经理人等级评价申报表》（请咨询联系人获取），经本单位同意后，将申报表、本人2寸彩色相片两张和相关材料报送至中国饭店协会教育中心。
3.联系方式
联系人：杨晓丹（010-88365895、18610926971）
咨询微信：18610926971
邮箱：2416854221@qq.com
