11月7日，广昌县餐饮（烹饪）行业协会就落实 “2023广昌县“幸福莲香，寻味广昌”创新美食大赛”有关事宜召开专题理事会议。
一、关于服装
就厨师服、评委服、礼仪服等服装进行讨论和通过方案。
此项工作由徐东群、姚丹、许华莲负责。
二、关于奖项。
就特色菜、创新菜奖励设置和定制达成，一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖若干，分别颁奖牌和证书，一等奖奖金1000元，二等奖奖金800元，三等奖奖金600元，增优秀奖金200元。
三、关于评委，宁都、南丰、南城各一位，抚州两名，广昌两位，评审费2000元/位。
四、关于报名。
11月1月到11月15日，每个报企业名补300元
五、关于一桌菜。
广昌之夜、小胡子烧烤、兄弟龙虾、恒辉酒店等……。（可报名）
每家补2000元，加补6000元消费券。
六、关于主展台。
特色菜、创新菜品。
七、关于场地：
维也纳酒店3000元，提供厨房，另中午15桌宴席。
八、关于赞助。
白酒由毛铺赞助；啤酒、红酒由嘉旺商行赞助；牛奶、饮料由光明牛奶赞助；矿泉水由维也纳赞助。
九、关于广告。
彩虹门，大门口LED，大门侧条幅，签到墙，会场LED、菜牌。
十、关于分工。
①主展台、嘉宾、评委、接待。（由易小平、高以秦、张志明等负责）
②厨房、现场。（由李小财、张意、吴根、赖华荣等负责）
③主持人。（由杜智強负责）
④菜品摆设。（由徐东群、赖传生等负责）
⑤报名、服装、奖牌、证书。（由徐东群负责）
⑥礼仪。（由许华莲负责）
⑦财务、奖金。（张志明、廖敏红、许华莲负责）
⑧宣传、广告。（吴广安负责）
