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不同地区的行业协会交流对于促进行业协会知识和经验的分享，提升业务合作机会，提高行业影响力具有重要意义，为行业的发展提供更好的平台和机遇。长期以来，莱州市社会组织党委一直鼓励、支持和引导各行业协会商会走出去，学习先进地区的发展经验，寻找合作机会，促使莱州市各行业的发展迈上新台阶。
莱州市餐饮行业协会是今年刚成立的行业协会，协会成立以来，就致力于宣传莱州饮食文化，促进餐饮行业健康发展。近日，为宣传莱州梭子蟹，在央视二套经济频道的《消费主张》栏目进行了全方位报导，提升了莱州市餐饮的知名度。
百尺竿头需进步，十方世界是全身。11月2日，莱州市餐饮行业协会组织本协会部分会员单位负责人一行11人，到青岛市崂山区、李沧区参观考察餐饮业经营与管理，走出去学经验、品特色，开展横向交流。
考察组一行先到了崂山区餐饮行业协会，王丽雯会长介绍了崂山区餐饮行业的情况，双方就目前餐饮业发展的形势、困难与机遇、特色菜品的开发等进行了广泛的探讨。
在青岛崂山区的双禾食品有限公司，考察组一行实地考察了他们的各类海鲜酿造的酱菜，墨盒酱、蟹黄酱、鲅鱼酱、干贝虾米酱等，琳琅满目，各具特色，普通的海产品酿造成了独具匠心的小酱菜，得到了考察组成员的一致好评。
高端的养生菜品的开发，一直是我市餐饮行业的短板，这次到青岛市考察，莱州市餐饮行业协会也重点学习了青岛市这方面的经验和做法，在青岛市美丽的浮山森林公园，有一座掩映在绿树和花丛中的养生产品加工厂，名曰桃花谷，他们生产的燕窝等养生产品，不仅质量高，而且花色多，口感好，颜值高，我们实地品尝了燕窝和水果的组合品，都为他们的产品点赞，我市餐饮行业相关会员单位对此尤其感兴趣，宾主双方进行了较长时间的互动、交流。
在青岛市李沧区，协会一行与该区餐饮行业商会的张民涛会长等领导们进行了交流，实地考察了鸿涛苑酒店，学习了酒店的经营和管理理念，和酒店管理层及餐厨人员进行了交流和切磋。
考察结束之际，莱州市餐饮行业协会和崂山餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会三方，共同提出了建立友好协会，合作开展活动，下一步在海鲜产品、地方特色产品的经营开发和集中采购等方面加强互动，协会之间互相学习、资源共享、抱团发展、共同提高的意向。
下一步，莱州市民政局将结合社会组织品牌暨党建品牌联建联创活动的开展，引导行业协会切实发挥好桥梁纽带作用，促进本行业会员单位与先进单位的交流沟通，共同打造行业、集体品牌，推动全市社会组织高质量发展。
