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为了引领学生接近科学，走进科学，培养和提高学生的科学素养、重视创新与科学的重要性，杨凌高新小学四语组特请西北农林科技大学葡萄酒学院宋育阳教授为孩子们带来了一场葡萄与葡萄酒的科普小课堂。
宋教授引导学生认识身边的鲜食葡萄种类，也让学生大开眼界，原来有好多千奇百怪、颜色鲜美的葡萄我们还没有见到过。葡萄不仅可以加工为葡萄干，一部分葡萄还可以酿葡萄酒，它的全身都是宝，营养、致富少不了。
宋教授在讲授葡萄酒的加工过程时，学生们认真专注，真正领略了科技的魅力，葡萄酒的研发关键在于酿造的技术，技术助推农业发展，带领企业致富。而今，随着酿造技术的不断创新，我们中国的葡萄酒在世界上也有很大的影响力。
生活处处有科学，科学也在潜移默化地服务着我们的生活。未来科技的日新月异要靠我们当代少年的不断学习、动手实践和深入探索。宋教授讲的科普小讲堂在学生的欢愉和思考中结束了。学生们纷纷表示要处处留心，动手创造，让我们的生活更加美好。
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图文 | 刘苗苗
编辑 | 王 林
审核 | 宋 辉
