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安全用气:餐饮行业人员一定要知道的燃气安全知识

作者:本站编辑      2023-10-12 14:57:32     33
安全用气:餐饮行业人员一定要知道的燃气安全知识

燃气泄漏的常见原因有哪些?

燃气管道

燃气管道锈蚀,可能会导致燃气泄漏,从而引发爆炸、火灾等事故。

灶火意外熄灭

灶具无熄火保护,大风、溢出的汤汁,或当点火不成功时,气体都会持续冒出,造成燃气泄漏。

连接软管

使用非专用燃气软管,或者软管发生老化、破损,接口处松动、 脱落,会造成燃气泄漏。

如何做到安全用气?

安装可燃气体报警器

可燃气体报警器检测到一定浓度的燃气时,会进行报警,同时切断阀会自动切断,保护用气安全。未安装可燃气体报警装置,或安装位置不正确,会无法监测到燃气泄漏,产生安全隐患

使用带熄火保护功能的燃气灶

使用带熄火保护功能的燃气具,可以在火焰意外熄灭后,自动切断气源,有效防止燃气泄漏。

保持通风排烟顺畅

用气操作间应保持通风顺畅,燃具和用气设备应设置专用烟道。通风不畅,如发生燃气泄漏,气体聚集易造成燃气事故。

不得擅自安装、改装、拆除

燃气设施和燃气计量装置

燃气设备设施安装不规范,易造成燃气设施损坏、漏气等安全风险,影响用户的用气安全,甚至出现着火爆炸等事故,危害公共安全。

不得使用非专用燃气连接管

燃气连接管不能被其他水用、医用等非燃气专用连接管代替。常见的专用燃具软管有橡胶复合软管和金属软管。燃具软管与用气设备关键的接口处应确保连接牢固,燃具软管与用气设备关键的接口处应确保连接牢固,定期检查是否漏气

建立燃气安全管理制度及操作规程

单位燃气用户应当建立健全安全管理制度,加强对操作维护人员燃气安全知识和操作技能的培训。安全操作规程应当覆盖本单位生产经营活动的全过程。安全操作规程应当明确安全操作要求、作业环境要求、作业防护要求、禁止事项、紧急情况现场处置措施等内容。

这几点要注意!

 禁止在燃气管道上挂搭重物及承重

 禁止在燃气灶周围堆放易燃易爆杂物

 禁止使用非专用燃气连接管

 禁止使用两种气源或燃料。

燃气管道及燃气连接管应有管卡固定

燃气阀门上应有启闭标识

如何进行燃气泄漏自检?

为了便于察觉燃气泄漏,燃气中会添加一种特殊的臭味剂,您可以通过闻味儿辨别是否发生燃气泄漏。

将肥皂水或洗涤灵水涂抹在软管和用气设备的连接处,如果有气泡持续冒出并变大,那有可能就是发生了燃气泄漏。

在完全不用气的情况下,查看燃气表的末位红框内数字是否走动,如果走动有可能是发生了燃气泄漏。

发生燃气泄漏了应该怎么做呢?

 关闭燃气表前阀门.

 缓慢打开门窗,通风换气.

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