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2023 成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛四川选拔赛在香城新都成功举行

作者:本站编辑      2023-10-11 21:07:21     82

成渝地区双城经济圈

第三届餐饮行业劳动和技能竞赛四川选拔赛

暨川菜大师、名师资格评审成功举行

简单提要

为贯彻落实党中央关于推动成渝地区双城经济圈建设战略部署,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,选拔“成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛”四川选手,2023年10月9日,由四川省烹饪协会、成都市新都区旅游协会和重庆市餐饮行业协会联合承办的“成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛四川选拔赛”在成都市新都区锦和宴美食文创园天和厅成功举行。

2021年,四川省政府相关主管部门、四川省总工会联合重庆市政府对口相关主管部门、重庆市总工会共同商定,联合主办“成渝地区双城经济圈餐饮行业劳动和技能竞赛”;两地选手同台竞技,展示成渝经典技艺,特色美食,带动两地餐饮、文旅消费,经济发展。首届竞赛结束后,两地主办方一致同意,以后每年举办一届此赛事。目前,赛事主办方已确定2023年10月,在重庆市举行“成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛”。两地选手同台竞技,展示成渝经典技艺,特色美食,带动两地餐饮、文旅消费,经济发展。2021年,首届竞赛结束后,两地主办方一致同意,以后每年举办一届此赛事。目前,赛事主办方已确定2023年10月,在重庆市举行“成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛”。

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开幕式

参加本次选拔赛职业选手人数高达150余人,省级评委专家团10人,大赛开始前,协会邀全体人员在厅内举行了开幕仪式。

四川省烹饪协会轮值会长杨国钦、成都市新都区文化体育和旅游局副局长李敏、成都市新都区旅游协会会长向勇分别在仪式上发表讲话。

李敏副局长指出,本次由新都区旅游协会承办的2023成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛四川选拔赛既是对新都文旅产业发展的大力支持,也是对新都旅游资源的高度认可,衷心希望此次赛事可以成为新都区特色人文、自然景观、文旅产品的“综合展台”,更成为八方宾朋关注新都的媒介、参与新都建设的纽带、合作共赢发展的桥梁。

三位领导希望全体参赛选手以饱满的状态,昂扬的斗志,勇于创新的信念,团结向上的精神投入到本届比赛中去。能够取长补短,拓宽知识,赛出成绩、赛出水平、赛出风格,充分展示出川菜美食的强烈吸引力与广阔发展前景,弘扬成渝美食文化、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌。

裁判长陈波在仪式上代表裁判组宣读誓词:严格遵守比赛规则和评委纪律, 严格履行评委职责,做到公平、公正、严肃认真、准确、谦虚、谨慎。尊重参赛选手,文明评判,秉公办事,圆满完成本届劳动与技能大赛评判任务,同时也请大家监督和支持。 

参赛选手龚开刚代表全体选手宣读参赛誓词:严格遵守比赛规则,坚决服从裁判,尊重对手,以饱满的热情认真比赛,发扬顽强拼搏精神,赛出风格,赛出水平,发挥出最佳成绩。

▷   现场图片   ◁

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比赛现场

开幕式结束后,全体参赛选手以饱满的热情投入到比赛中......

▷  领导参观  ◁

▷  更多作品展示  ◁

本次选拔赛共选举出25名职业选手:

黄杰林、曾渝棣、龚开刚、辜正宗、吴东、衡林、 周鹏杰、王飞、桂丹、姚文、张智春、王庆、王洪喜、吴兵、王超、罗建、袁风、莫映鸿、罗小清、杜华会、刘锐、杜敏、张平、强杰、周刚。

晋级“成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛”总决赛,将于2023年10月17日奔赴重庆,希望各位选手赛出成绩、赛出水平、赛出风格,充分展示出川菜美食的强烈吸引力与广阔发展前景,弘扬成渝美食文化。

关于我们

About us

成都市新都区旅游协会(Chengdu Xindu Tourism Association)是在新都区文化体育和旅游局的指导下成立,由从事与旅游相关的企事业单位、社会团体为实现共同意愿自愿组成的旅游行业社会团体,属非营利性社会组织。

协会宗旨:促进新都区旅游事业健康稳定发展,维护新都区旅游行业共同利益。

协会会员: 新都区内的酒店、民宿、餐饮、景区、非遗、文创、旅行社、研学基地、文旅供应链企业以及与旅游相关的其他机构等。

     

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