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自9月27日以来，第二十届成都国际美食节正在火热持续进行中，来自彭州市餐饮行业商·协会的会员单位，牛仔港餐饮连锁、今日田原美食会馆、发发鲜鹅肠火锅分别被评为天府名店(市级)，彭州市餐饮行业商·协会副会长黎云波被评为省市级“天府名厨”。
第二十届成都国际美食节以“美食之都 万千气象”为主题，将链接市内各大美食活动场景，形成全域消费联动体系。其中，西博城主会场举办了启动仪式、圆桌论坛、食品展会、美食市集等活动；各区（市）县分会场也围绕美食节主题，配合主会场开展了系列配套活动，多维度立体呈现成都美食风采。
彭州餐饮商·协会一直以来致力于会员单位的高质量发展，聚焦彭州地方餐饮特色，通过充分带动会员单位参与各类赛事和活动，弘扬彭州餐饮文化。同时还以“美食+文旅”的形式拓展餐饮消费新空间，打造新的消费热点，进一步释放消费动能，助力经济的发展。
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9月27日，在美食节如火如荼举办的同时，由成都市农产品区域公用品牌“天府源”主办的天府源·成都地标川菜创作评选活动历时四个也月取得圆满成功！此次天府源·成都地标川菜创作评选活动，历经三场初赛和一场总决赛，汇集了来自多区县以及成都市区的餐饮企业倾情参与，迎来近百家餐饮企业200余位川菜大厨同场竞技，完成初赛和决赛川菜创作作品总计240多道，最终评选出的92道地标川菜将载入《成都地标川菜大典》广为流传。
彭州餐饮商·协会厨师们在菜品方面精心烹饪，巧妙设计，最终来自天府·彭州宴（厨师长向传俊）、聚味轩（申洪贵）、妙杏生态农庄（丁运力）的钵钵九尺鹅肠配独蒜、宫保脆皮大蒜、丰收麦穗莴笋三道菜品被列入“地标菜品名单”。
凝心聚力再出发，彭州餐饮商·协会将带领会员单位继续创造新的殊荣！向所有获奖会员单位表示祝贺！相信未来，在履行社会责任、创新发展、砥砺奋进的路上，彭州餐饮商·协会会交出一份份更加令人满意的答卷。
来源： 彭州市酒店餐饮行业商会
