酒鬼酒酿制技艺在传承湘西民间酿酒工艺的基础上，吸纳现代大、小曲工艺优点，形成了浓、清、酱3种香型和谐共生的馥郁香型。酒鬼酒是中国馥郁香型白酒的始创者，被赞誉为“馥郁鼻祖”。
公司旗下主导产品均由“画坛鬼才”黄永玉设计，其麻袋陶瓶包装高度呈现了造型、绘画、诗词、书法的组合创意之美，是中国传统设计方式的延续，堪称中国白酒包装设计巅峰之作。
得天独厚的生态环境提供高质量品质保证：白酒质量的优劣不仅取决于工艺流派，更在于其产地的气候、环境、土壤、水。酒鬼酒产地湖南湘西自治州位于北纬30度的世界酿酒黄金带，湿润的亚热带季风气候、高山富硒生态原料、富硒窖泥、优质泉水、阴河贯通的洞藏溶洞等独特的生态环境是酒鬼酒品质的强大保证。
