关于节假日期间提升我区餐饮行业
服务质量的倡议
各餐饮服务单位：
为进一步强化全区餐饮服务行业诚信经营意识，加强行业自律，保证餐饮服务环节食品安全，切实提升我区餐饮服务质量。我会向全区餐饮服务单位提出以下倡议：
一、严防安全生产隐患。我们倡议各单位应当充分落实安全主体责任，严格落实安全管控措施，对用电、用气等情况进行全面安全自查，及时消除安全隐患。加强对内部员工的安全培训，强化应急处理能力，着力提高风险防范意识。
二、高度重视食品安全。我们倡议各单位应当严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等食品安全相关规定，时刻牢记食品安全责任重于泰山，注重单位内部采购、加工、制作、销售等各个环节的食品安全，保证餐饮从业人员持有效健康合格证上岗，加强营业场所内卫生清洁。
三、倡导商家诚信经营。我们倡议各单位应当遵循诚信的经营原则，禁止虚假宣传和胁迫消费，坚决打击造假和欺骗行为。坚持合理定价，不在节假日刻意抬价，切实保障消费者利益。
四、提高餐饮服务质量。我们倡议各单位应当严格以珠海餐饮行业形象宣传为己任，抓好提高自身餐饮服务质量水平，提供高质量的服务。注重细节，做到服务周到、热情友好，营造全区餐饮服务单位共同参与行业品质提升的良好氛围。
珠海市斗门区餐饮烹饪行业协会 2023年9月28日
