餐饮课代表运营一个【每周资料群】,每周都会在群里发餐饮资料,但很多时候餐饮人都比较忙,没时间看,所以我们在公众号上新推出一个栏目“餐饮资料系列”,简单介绍每一期发布的资料内容,帮助餐饮人抓住重点信息。
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本期介绍的是《中国餐饮行业:如何在最内卷的消费赛道挑选胜者?》,文件内容包括餐饮行业的前世、今生和未来,餐饮行业致胜的关键和上市公司案例拆解等。
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往期精彩回顾
餐饮资料系列36 | 《门店利润管理全案-182页》(3月第1期)
餐饮资料系列37 | 《2023中国餐饮加盟行业白皮书》(4月第3期)
餐饮资料系列38 | 《2023年新餐饮双主场行业报告-120页》(4月第4期)
餐饮资料系列39 | 《中国麻辣烫品类发展报告2023》(5月第1期)
餐饮资料系列40 | 《中国烧烤品类发展报告2023》(5月第2期)
餐饮资料系列41 | 《排班手册》+《利润计算模型表》(5月第3期)
餐饮资料系列42 | 《2023年中国餐饮产业生态白皮书》(5月第4期)
餐饮资料系列43 | 《门店运营管理手册-70页》(6月第1期)
餐饮资料系列44 | 《2023中国烤鱼行业洞察白皮书》(6月第2期)
餐饮资料系列45 | 《2022美国餐饮行业深度研究报告》(6月第3期)
餐饮资料系列46 | 《餐饮新店新人培训体系》(7月第1期)
餐饮资料系列47 | 《对标美国成熟市场,探索中国餐饮产业链的掘金机会》(7月第2期)
餐饮资料系列49 | 《2023餐饮市场热度洞察》(7月第4期)
餐饮资料系列50 | 《2023上半年连锁餐饮品牌门店发展趋势蓝皮书》(7月第5期)
餐饮资料系列51 | 《神秘顾客调查清单——61项》(8月第1期)
餐饮资料系列52 | 《泰国菜品类发展报告2023》(8月第2期)
餐饮资料系列53 | 《连锁餐饮品牌菜品研发流程》(8月第3期)
餐饮资料系列54 | 《麦当劳社群运营SOP》(8月第4期)
餐饮资料系列55 | 《小吃店模型创新分析报告2023》(9月第1期)
餐饮资料系列56 | 《华与华怎么开好晨晚会》(9月第2期)
餐饮资料系列57 | 《2023上半年中国餐饮行业发展监测报告》(9月第3期)