2023年8月17日，由石家庄财贸工会承办的“2023年石家庄市饭店餐饮行业职工中式面点职业技能竞赛”在石家庄花嘉丽豪酒店拉开帷幕。石家庄市总工会二级调研员曹春清、石家庄市财贸工会主席谢飞，出席了此次竞赛活动。
本次竞赛项目为中式面点制作，分为理论知识测试和实践操作考核两项内容，并以实践操作为考核重点。对于实际操作成绩优异的选手，经核准，确定为优秀等次。竞赛成绩均采用百分制，按理论知识测试占30%、实际操作考核占70%确定成绩，按总成绩确定竞赛名次。
1
李宁作品：凤梨酥
2
于静作品：核桃酥
3
段龙龙作品：蛋黄酥
4
池丽敏作品：香芋松蛋黄酥
竞赛吸引了70余名高手同台竞技，激烈紧凑的赛制安排，选手们纷纷亮出精湛技艺，各显其能。比赛现场，选手们发挥匠心精神，精心制作出独具特色的作品，充分展示出自己高超的技艺水平。
通过1天紧张有序的竞赛单元，公司选送的李宁、于静获得了“石家庄市中式面点工种技术能手”称号，段龙龙、池丽敏获得“石家庄市中式面点技能竞赛优秀奖”荣誉，烘焙公司荣获“石家庄市饭店餐饮行业职工中式面点职业技能竞赛”优秀组织奖。
本次竞赛，是洛杉奇公司工会为广大职工技能提升搭建学习成长平台，下一步将持续深化职工技术创新活动，释放和激发职工创新活力，为职工搭建成长成才大舞台，努力培养和造就一支适应时代和经济社会发展需求的高素质职工队伍。
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