文明创建
1.守法经营要做到哪些？
持有有效的《食品经营许可证》或小餐饮备案公示卡，从业人员持有效健康证上岗，食品安全量化等级在C级以上，动态等级图标达“微笑”以上。证照、健康证、等级信息在经营场所公示。严格落实索证索票、清洗消毒、五病调离等制度，无过期、变质、伪劣食品。
2.环境卫生有什么要求？
内外环境整洁有序，不乱排油烟、乱倒垃圾；大厅、餐厅有禁烟标识，无烟区无吸烟现象。
3.设施设备要有哪些？
要有满足需要的防蝇防鼠设施、机械排风及油烟过滤装置、冷藏冷冻设施；配置清洗水池2个以上，带盖垃圾桶等。
4.经营场所内要有哪些公益宣传内容？
门前入口、大厅、服务台、餐厅（包间）等处要设置有社会主义核心价值观、诚信经营、文明旅游等公益广告。
5. “文明餐桌”行动的宣传语是什么？
就餐区及餐桌上要有“文明餐桌”“节俭养德”“光盘行动”“公筷行动”等宣传内容，要有“不剩饭不剩菜”温馨提示。
6.文明服务有哪些要求？
从业人员着装规范、文明用语、礼貌待人、规范服务；醒目位置公布投诉举报电话，有投诉意见簿；酒店醒目位置有行业规范。
有证有照有微笑，人员健康卫生好；
管理制度全落实，食品安全价公道；
文明餐桌讲节俭，适度点餐剩打包；
提倡公筷与公勺，禁止吸烟要劝导；
热线12315，处理投诉与举报；
诚信经营服务优，文明餐饮新面貌。
