近日，马鞍山市餐饮烹饪行业协会秘书长刘芳走访会员单位“长发卤业”，并为会员单位授牌。
马鞍山作为上世纪50年代后期崛起的新兴工业城市被称为“江南一枝花”，长发卤业前身就是当时钢城家喻户晓的“一枝花”猪蹄。
长发卤业创建于1988年，历30多年发展，经祖孙三代传承，于2021年注册“长发卤业”。
“长发卤业”专注于中华传统特色美食的传承与发展，以弘扬中华特色美食文化，服务特色餐饮创业为目标，为更多传统美食创业者提供高效率、高品质的服务。为餐饮创业提供量身定制的品牌方案。
长发公司的运营宗旨是有针对性的搭建卤制品产业服务平台，生产培训教学，配料供应，经营建店指导 ，真空产品包装销售，联合广大特色餐饮者有目标有节奏的发展、推广，获取更多资源；根据各特色品类，完善业务流程。
(长发卤业第三代传承人——潘小波）
长发卤业本着“诚信为本、品质为精、机制为魄、适而致远”的经营理念，已在省内外开设多家联合经营工厂。门店已遍布：芜湖、巢湖、山东、河北、东北、新疆…
长发卤业已培训各地从业人员百余名，现面向全国招生!长发将一如既往，弘扬马鞍山美食文化，打造马鞍山美食名片!
加盟培训电话：400-969-9117
地址：马鞍山市花山区天宝路与湖南东路交叉口西北120米
