连日来，亿力置业公司所辖8个职工食堂积极响应省公司后勤部号召，第一时间为全省系统内一线抢险队伍提供“三餐”配送服务，保障抢险人员吃上热气腾腾的饭菜。防抗“海葵”台风期间，累计供应宵夜2200余份、干粮3300余份，为内外部配送“三餐”2100余份。
熬粥、炒小菜、熬姜汤……9月7日凌晨3点，该公司福州公司项目职工食堂后厨灯火通明，厨师、切配工正马不停蹄地赶制早餐；5:30，工作人员进行60份早餐流水线打包；6:25早餐顺利送到指定抢修点。
“大概凌晨2点左右，我们食堂接到60份早餐的配送需求，就让值班的厨师开始准备早餐，保证按时供应。”该食堂餐饮部负责人说道。据悉，该公司各职工食堂执行24小时值班值守，确保应急配送餐服务需求能够第一时间响应。
为做好台风期间食堂供餐保障，该公司各食堂充分发挥紧急联动、相互支撑作用，统筹做好餐饮保障各项任务。9月6日，和盛高科技公司职工食堂受到台风影响，无法正常供餐，该公司第一时间组织宜发大厦食堂、科研楼食堂、桂山路综合楼食堂等3个职工食堂为和盛高科技公司员工供应午、晚餐，得到业主们的好评与点赞。此外，食材配送中心紧急抽调2名厨师、3名服务员支援福州公司职工食堂，全力做好抗击台风期间用餐服务保障。
面对汛情，该公司各食堂全体员工坚守岗位，统筹做好食品卫生安全，合理膳食搭配等工作，致力于让广大业主能够吃饱、吃好、吃卫生。同时还积极协调供货方，尽最大努力确保食材供给，所有食堂储备了3天的应急食材，确保应急情况下食堂能正常供餐。各食堂“三餐”供应时间分别延长1小时，全天候提供姜枣茶、红糖姜茶等茶饮，让所有坚守岗位及参与抢修的员工暖心暖胃。
