1 我是招商专家王昕，今天的【每日昕声】是：2023年餐饮行业如何转型？
3 首先第一条迫在眉睫就是进行流量转型。以前餐饮店老板守在店里等客人上门，现在餐饮店老板必须自己走到流量面前，让更多的同城用户认识你，才能通过线上引流到门店消费，解决门店客流问题。
4 第二，转型的是成交的转型，以前餐饮门店的成交方式是客人去店里吃饭，吃完饭结个账买个单，但是这是一种没有后续的成交。
5 现在新型的实体店成交有三种：第一，线上直接成交，在直播间就可以成交；其次，私域成交，尤其像海鲜、日料、高端外卖、高客单价、高复购、餐饮品类，一定要经营好自己的私域社群，它将是成交的核心阵地；第三种就是同城直播，同城直播间一定会成为餐饮商家最有效最便捷的渠道。
6 第三个转型就是服务转型，大部分餐饮门店服务意识还停留在叫喊式的服务，客户叫你去，你再去服务，但未来的服务更应该是主动的服务，像海底捞、文和友、胖东来。
7 最后一个是团队的转型，尤其像做餐饮的门槛比较低的行业，团队大部分老龄化，一个年龄超过50以上的店长玩不转某音，所以团队从思想认知到能力上都要转型。
8 但凡能打通这四个转型，你的门店一定能跑赢95%的同行。
