9月5日，餐饮公司召开8月月度质量安全工作会，公司副总经理杨永华、生产安全部、品控研发部、各项目厨师长、安全员出席会议，杨永华主持会议。
为贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要论述的指示精神，会议观看了《生命重于泰山：安全生产重要讲话和指示摘编》视频，深入学习了党中央对安全生产工作的具体要求，树牢安全发展理念，强化安全生产责任意识，坚决遏制安全事故发生。
会议听取了各项目厨师长、安全员汇报关于8月工作中出现的突出问题及整改方式，副总经理杨永华、生产安全部总监王刚对各项目工作进行点评，并就具体问题给出指导意见与建议。
杨永华强调，安全工作关键在落实，一是要做到“有制度、有安排、有落实、有检查”，进一步夯实责任，建立起隐患排查常态化机制；二是要提高安全隐患意识，通过学习、培训，提升守住安全“红线”的能力；三是要加强安全生产应急管理，全面提升事故应急处置能力，各项目负责人带领项目员工培训、演练，做到人人都了解，遇事能应对；四是要提高安全监管监察效率和效能，一旦发现问题都要及时上报，对谎报、瞒报的负责人要严厉问责；五是，有月饼制作的项目要严把食材关、出品关、配送关等各个环节，争取做到全流程监督。
安全生产是民生大事，餐饮公司领导班子高度重视，牢记安全生产观念，决不以牺牲安全作为利益的代价，对每一个项目、每一个环节都以安全为准绳，牢记安全无小事。
供稿：生产安全部、品控研发部
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