为了探讨茶文化的非遗传承与精神文明、物质文明的协调发展、提出相关调查研究的结果和建议,并在此基础上通过亲身学习和体验,增进对茶文化的认知,探寻茶文化的发展,2023年5月14日,成都大学药学院茶路非遗行动团队来到第十二届四川国际茶业博览会调研学习。


图为实践队前往博览会。中国青年网通讯员 邓梦雨 供图
进入博览会的那一刻,我就感受到了茶文化的强大魅力。会场内摆满了来自不同地方的茶叶、茶具和茶文化展示,令人目不暇接。这里不仅有传统的茶叶种类和制作工艺的展示,还有茶文化的非遗项目,展示着历史悠久的茶道、茶艺和茶器。我感受到了茶文化的多样性和丰富性,也感慨于茶文化的广泛传播和影响力。在茶艺师的悉心引导下,我学会了如何泡茶和品茶。茶艺师告诉我,泡茶不仅仅是把茶叶泡进水里,更是一种艺术和修身的功夫。他教我如何掌握泡茶的时间,温度和水量,以及如何欣赏茶叶散发出的清香和口感。通过与茶艺师的交流和观摩,我更加深刻地认识到茶艺是一门极其复杂而精妙的艺术,需要对茶叶的种植、采摘、制作和冲泡过程有着深入的理解和熟练的操作技巧。


图为实践团队在茶艺师的指导下泡茶,品茶。中国青年网通讯员 邓梦雨 供图


图为实践团队在体验炒茶。中国青年网通讯员 邓梦雨 供图
在本次实践过程中让我印象最深的是白茶,不为别的,只为它的三杯回甘。刚开始第一杯,我觉得它比苦咖啡还要苦,但是又不只是单调的苦。第二杯除了刚开始的苦味,又多了一丝涩味。第三杯则有峰回路转、柳暗花明之感,满口回甘,倒真是应了那句“白茶诚异品,天赋玉玲珑”。参观完展览后,我还有幸观看了一场茶旅研学新媒体大赛暨2023新文旅人才双选会。更加深刻地认识到茶文化的博大精深。通过参加国际茶业博览会,我对茶文化的认识得到了极大拓展。茶文化不仅仅是一种饮品的制作和享用方式,更是一门博大精深的艺术和哲学。茶文化的传承是一项重要的非遗工作,需要我们每一个茶文化爱好者的努力和参与。


图为实践团队在观看茶旅研学新媒体大赛暨2023新文旅人才双选会。中国青年网通讯员 邓梦雨 供图
同时我也注意到:向我们展示茶文化的茶艺师大多数是一些爷爷奶奶们,这也从另一个方面反映出,茶文化的非遗传承需要年轻人来接力。而且参加国际茶业博览会是一次难得而有意义的经历,它为我打开了茶文化的大门,让我知道了炒茶不只有炒茶,品茶也不只是品茶。我会将这次经历牢记在心,并致力于茶文化的传承和发展。
参观博览会后,我对茶文化的认识有了一个全新的高度,茶文化作为中国非遗文化中的重要一环,它不仅仅是一个饮品,更是一种精神的象征和生活哲学的体现。茶文化传承的意义不仅在于传承,制作茶叶的技艺更在于传承,茶文化中的精神和价值观念。茶文化注重和谐,自然,平和的生活方式,倡导人与自然的和谐共生和人与人之间的和谐相处。茶文化传承不仅有助于培养人们对于物质文明的追求,更能引导和推动人们追求精神文明和内心的宁静与平和。
在这次茶文化体验活动中,我不仅学习了炒茶,泡茶,品茶,还深刻感受到了传统文化的魅力。我也更加深入地了解了茶文化的发展与非遗传承的紧密联系,而且我们在传承茶文化的过程中,也不只是一味的模仿,更要有创新,与现代社会的价值观和审美追求相联系。茶文化的非遗传承,不仅是对传统工艺和技术的保护,更是对历史和文化的传承,让茶文化在当代依然具有活力和吸引力。我相信,只有通过我们的共同努力,茶文化才能在时代的发展中保持活力,继续发扬光大。我们也要肩负起传承非遗文化的使命和责任,为非遗文化的繁荣发展贡献出青年力量。(通讯员 邓梦雨)
编辑:胡菁菁
来源:中青校园