“民以食为天”深刻反映“食”是人类生存与发展的基本需求。现如今，餐饮已经从满足基本温饱转向追求更高生活质量，多样化与个性化的餐饮需求驱动着餐饮业的供给侧改革。
大众餐饮需求强劲是目前餐饮市场火爆的重要推力，更主要的是，餐饮行业为广大老百姓提供更加便捷舒适的生活方式。餐饮的社交属性，可以更好地满足社会交往需求，从而提升消费者的体验感和幸福感。
餐饮业更是促消费、惠民生、稳就业的重点领域——餐饮需求规模扩张与结构优化进一步促进投资增长，从多途径多维度为有效激发经济活力提供“动力源”。
此外，餐饮业吸纳较多劳动力就业，对于稳定社会就业具有重要作用。不仅局限于解决社会稳定问题，而且有利于解决经济增长问题，通过稳就业来稳收入、稳消费、稳增长。
由此可见，餐饮是关系国计民生的重要领域，一方面与满足人民日益增长的美好生活需要紧密相关，一方面与激发经济增长动能和激发经济活力密不可分。
2023相约成都
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与食共进，全力以赴迈入2023
2023年11月28-30日
成都世纪城新国际会展中心
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