近日，区政协工商联界别联合区商务委为全区餐饮行业带来了一场“打造服务好品牌 提升消费软实力”的专题培训，来自全区20家酒店及餐饮行业50余名骨干从业人员参加培训。
培训以礼仪专家授课的形式，着重从神态、姿态、言谈、行为等方面讲述了餐饮行业从业人员工作中需要注意的相关礼仪，还对餐饮综合技能、餐饮服务礼仪规范及餐饮服务标准进行了解读。
培训中，学员们分小组参与课堂答疑互动，既有理论，又有实践，讲师生动有趣的语言不时活跃着课堂气氛。
“这次培训内容丰富，实操性强，是一堂知识的饕餮盛宴”参加学习的叁仟饮酒店经理罗莉有感而发，“这次，我们带领5名员工来学习餐饮服务礼仪，收获满满。服务能力和水平是经营酒店餐饮行业的基础，这次培训不但进一步提升我们接待能力和水平，同时也为企业壮大服务团队、优化服务能力打下坚实基础。”
“餐饮行业服务能力和水平直接影响着全区对外展示的形象和气质。通过这次培训，不仅提高了全区商务礼仪及餐饮行业服务能力，更提高了商会及企业服务团队整体素质，为今后餐饮行业发展增强信心，不断拓展了餐饮业服务半径，进一步促进了全区旅游服务等综合领域高质量发展。”参训的餐饮行业商会秘书长邱峰说。
下一步，工商联界别将以民营企业和民营经济人士需求为导向，策划、组织好一系列教育培训活动，为全区民营企业提供更多、更大的学习成长平台。
（王映、杨志华 供稿）
