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自贡市食品企业技术需求收集
2023年8月，自贡市科技创新服务中心派出服务团队前往贡井区、沿滩区、大安区部分食品生产企业，先后来到自贡川旺盐帮小子食品有限公司、四川蜀味盐帮食品有限公司、自贡市泰福农产品加工厂、自贡市天花井食品有限公司、四川千般就食品有限公司等十余家企业，与企业负责人、技术负责人针对食品行业就食品保鲜、冷藏、灭菌、口感保持等方面进行了交流，收集到技术需求6项。同时，服务团队还向企业推介了食品杀菌保藏技术、新一代生物发酵技术。
企业走访现场
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撰 稿:杨 科
审 核:文小丽
编 辑:何 莲
