8月18日，北京酒店管理分公司组织开展酒店餐饮业务标准规范理论知识与岗位实操现场考核，分公司企管法规部、人力资源部、各项目部餐饮负责人及一线服务人员参加。
本次考核依据酒店餐饮服务规范及酒店专业管理体系要求，重点做好“酒店中餐摆台”标准深化推广应用，各项目部高度重视，高质量完成理论知识+岗位实操考核，实现服务流程与成品标准统一，促进酒店服务质量持续提升。
分公司将进一步加强专项业务与标准的融合，强化高质量建设，持续营造争先创优氛围，提升分公司标准专业管理水平，助力项目部经营管理、服务能力和品牌形象全面提升。
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