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广昌县餐饮(烹饪)行业协会协会召开第四次理事会议

作者:本站编辑      2023-08-21 20:22:31     33

 

   2023年8月18日晚上8点,广昌县餐饮(烹饪)行业协会在维也纳召开第四次理事会。

       此次会议由广昌县餐饮(烹饪)行业协会副会长、恒辉大酒店李小财主持,参加会议的理事有翡翠大酒店赖传生、维也纳酒店吴根、品味堂酒店温辉、谭厨酒楼易建华、鸿福名灶易小平、兄弟龙虾张志明、成都老火锅姚丹、小胡子高以泰、嘉旺食品赖小明、品众厨具黄加军等10位理事和餐饮协会总顾问吴广安,工信局(商务局)副局长卢圣发、商贸股曾爱燕、符小平列席。

       会议共有四项议程,第一项议程,工信局商贸股股长曾爱燕就餐饮企业入统相关事宜发言。住宿餐饮企业年销售额200万元以上的企业可入统,入统后的企业均能享受县政府出台的相关优惠政策。希望各理事将餐饮企业入库政策宣传到更多的餐饮企业。

  第二项议程,工信局商贸股符小平就城镇餐饮企业燃气使用安全相关事宜发言。各餐饮企业要建立安全管理制度,餐饮老板为“第一责任人”,对从业人员要开展瓶装液化石油气安全、消防安全常识和应急处置技能培训。使用瓶装液化石油气的餐饮企业要加强安全管理。

  第三项议程餐协会长易小平就当前广昌餐饮行业缺乏特色菜服务跟不上而发言,希望在座的各位理事,打造菜品的地域性,深挖菜系灵魂,推出一道具有广昌文化且只有在广昌才能吃到的特色菜。

  第四项议程各位理事分别发言,共同商讨广昌餐饮业今后的发展,存在的问题以及解决的方法,同时分享一些个人的从业经验和在外学习的成果,共同推进广昌餐饮业的发展。

       最后工信局商务局副局长卢圣发发言,一是餐饮企业要定期自查燃气设备安全问题,一旦发现设备老旧要及时更换;二是各餐饮企业要保证食材的新鲜和卫生,服务人员必须办理健康证等相关证件持证上岗。三是餐饮企业要加强学习,不断更新酒店菜系,让人们每天都能吃上不同口味的特色菜;四是各餐饮企业要时常改造酒店内外部环境,用个性特色的优美环境来吸引顾客,尽力让顾客开心用餐,享受美食。望各位理事能够继续与协会荣辱与共,命运共济,风雨同舟,各尽其能,为协会的发展作出努力。我们坚信,以共同的梦想,再次共同谱写广昌餐饮业的时代新篇章。

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