为进一步优化营商环境，提高餐饮服务质量安全水平，助推牙克石市餐饮业的发展，牙克石市市场监督管理局对辖区内餐饮服务单位进行调研。
路通宏副局长带领调研组通过实地检查的方式，重点对餐饮单位的环境卫生、原料购入、索证索票、过程控制、餐饮具清洗消毒等重点环节进行检查和指导。
调研组指出餐饮单位整体状况良好,基本能够按照要求开展经营活动,但部分经营单位也存在冷藏冰箱生熟混放、从业人员未按规定佩戴口罩等问题,调研组对发现的问题当场提出整改要求。
下一步,牙克石市市场监督管理局将进一步加强对餐饮服务单位日常监管，引导餐饮行业有序规范经营，切实保障消费者的用餐安全。针对检查中发现的食品安全问题进行“回头看”，确保问题整改到位,营造安全的食品消费环境,服务全市高质量发展。
供稿：餐饮服务监管办、城南所
校审：吕永枫
编辑：宝 柱
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