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随着近几年网络信息化的速度加快，以及智能手机的更新换代，这也让短视频平台在很短的时间之内就火爆了全球各大市场。
由于流量十分巨大，人们如果想要以最快速的方式来向大众传递信息的话，发布短视频就成为了首选。
2022年8月，抖音网红辛吉飞陆续发布了“糖水加香精合成蜂蜜”、“一点肉没有的科技淀粉肠”、“明胶片混合糖浆，制作即食燕窝”等一系列“揭秘”视频。
凭借着一手“科技与狠活”的话题，让他的粉丝数瞬间飙升到了899万。
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在粉丝数短短一个月的时间里暴涨了几乎3倍的同时，也再次将大家的目光重新拉回到了食品安全的问题上。
在这段时间里，许多国产食品都没能逃过辛吉飞的“法眼”，在他的视频中“露出了原形。”
而极具嘲讽意味的“海克斯科技”一词，也成为了这些天热搜榜单上的常客。
看着一部又一部的作品呈现，大家不禁想要问：“难道即便是已经进入到2022年，国产食品安全问题依然无法得到重视？难道我们的日常生活中，没有可以放心食用的国产品牌吗？”
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其实也不然，首先，辛吉飞所发布的这些视频的真实性仍然存疑，许多人都在质疑他的制作手法以及是否具有故意夸大事实进行炒作的嫌疑。
其次，即便是“慧眼如炬”的辛吉飞，也十分肯定国产食品中两个品牌的质量。
而这两个品牌，也恰恰是我们日常生活中十分常见的两个品牌。
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王守义十三香
自从辛吉飞爆火之后，在抖音平台中顿时涌现出来了一大批“追随者”。
这些人也“照葫芦画瓢”地将自己家中的各种调味料利用“狠活”的方式，希望能够创造出“海克斯科技”，将里面的添加剂分离出来，使其发生一些令人惊异的反应。
一时之间，众多品牌的香料都纷纷“下马”、“难逃一劫”。
然而，在大家进行了一番尝试之后，却发现，最常出现的“十三香”竟然成为了家中唯一一个能够经受住考验的。
这让这个曾经在网络上各种花式玩梗中出现的河南老字号品牌，再度翻红、成为了诸多“吃货”心目中的信仰。
那么，王守义十三香究竟是从何而来？它的发展历程又究竟如何呢？
王守义十三香
十三香，顾名思义，就是将13种适合进行调味的中药用一定的比例搁置在一起，形成一种极为独特的调味品。
其中包括了紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
如果要探究十三香的形成和出现，可能最早能够探查到北宋年间。
在那个时候，由于民间经济文化发展十分迅捷，在城市中有很多集市街坊，所以老百姓能够买到许多厨房用品，一些喜欢研究香料的人，通过反复调查，将最适合融入饭菜食物当中的香料融汇在了一起。
久而久之，就形成了最初的十三香。
王守义十三香
不过，由于我国地大物博，东西南北的跨度都十分之大，所以各地区人们的口味也有较大的差别。
所以，在很长一段时间里，十三香都难以传布到全国的范围。
一直到新中国成立之后，1959年，家住在河南驻马店的老人王守义，为了谋求生计，根据祖传良方，再加上自己的悉心研究，终于研制出来了一种南北通用、老少皆宜的调味品——王守义十三香。
驻马店兴隆堂
起源于灾荒，发家于坚持
任何一个成名企业的起步阶段，都是要经过一段时间的波澜起伏，而王守义十三香在这个时期更是尤其困难。
上世纪五十年代，河南地区又迎来了灾荒，在2、3年的时间里，粮食产量大幅削减，吃饭问题再次席卷了中原大地。
虽然中央第一时间就进行了支援，但是毕竟僧多粥少，许多人仍要靠着吃窝窝头、挖野菜来过日子。
虽说吃野菜能够勉强果腹，但是其生涩的口感以及浓厚的苦味实在是让人有些难以忍受。
于是，王守义便拿出家中的祖传方子，用20多种香料，调制出了特殊的十三香，以此来给苦涩的野菜添加香味。
王守义十三香
结果，等到成品出来的时候，果然芳香四溢，吸引了周围许多邻居前来讨要。
这让王守义看到了一丝商机。
于是，之后的几年时间里，王守义便和自己的儿子在街边支了一个小摊，以一毛钱的价格，贩卖自己所制作的香料。
由于王守义的香料价格便宜，而且品质很好非常适合普通老百姓回家做饭使用，所以没过多久，他的生意就传遍了整个驻马店，这也让王守义赚到了一些钱开了个铺面。
不过，没过多久由于一些特殊原因，王守义无法再度经营，所以只好将自己的店面关闭。
一直到1984年国家迎来了改革开放，这又让王守义看到了商机的到来，于是再度将王守义十三香的招牌打了出来。
十三香加工坊
虽然是从头开始，但是王守义仍然是不屈不挠，坚持用低廉的价格来出售他的香料，并且，他还十分注重品质问题。
当有代工厂前来与他讨论合作的时候，王守义始终坚持完全使用原料制作的原则，绝不肯添加任何人工香剂。
虽然这让自己损失了一定的利润，但是却一直将十三香的品质牢牢把控住了。
在赚到了第一桶金之后，王守义父子三人，又将钱投入到了生产线当中，创办了自己的加工厂，将原料生产、加工到出售的一整个过程，全部把控在自己的手中，稳步走上了企业发展的道路。
也正是王守义的这份坚持，让十三香在几十年里，从来没有出现过质量上的问题，也让其得以逐渐走向千家万户的厨房之中。
王守义十三香
2001年，王守义十三香被中国调味品协会评为“中国调味品著名品牌20强”，并被列入“全国重点保护商标”。
如今的王守义十三香，已经是年利润达到20亿元的大型企业，也成为了中国香料品牌当中的翘楚。
从一盒仅仅只赚8分钱的小作坊，到年收入几十亿的商业巨头，王守义对于产品质量的这份坚持，成为了他成功路上的敲门砖。
除了王守义十三香之外，另一家国产食品品牌也随着这次的事件而再度展露头角，那就是靠着果汁而文明全国的汇源。
王守义十三香总部大楼
“特立独行”的果汁
1992年，汇源企业成立在山东沂蒙的一片山野之间。
在那个时期，也正是改革开放进行地最为快速迅捷的时候，老百姓的生活发生了翻天覆地的变化，随着收入的提升，生活质量也慢慢提高，这也让“果汁”这个新词汇出现在了日常当中。
眼看时机到来，汇源利用手中的大批启动资金，远隔万里从德国进口了一大批浓缩果汁加工设备。
作为国产果汁的“先行者”之一，开始在生机勃勃的市场当中投放自家制造的产品。
汇源果汁
与王守义十三香一样，汇源十分看重产品的质量问题。
在那个市场监督还并不是很完善的年代，许多同行为了能够让果汁的口感更加柔和甜美，同时也为了将成本削减下来，许多都在利用人工添加剂来进行替代。
可汇源却坚持自己的制造原则，把人工添加剂隔绝到了工厂之外，承包了上百家果园来充当自己的“后备库”，从浓缩果汁到1995年所推出的%纯果汁，一直坚持遵循以纯果肉来完善制造产品的生产原则。
这也使其成为了果汁市场上的一个“特立独行”的品牌。
汇源
“喝汇源果汁，走健康之路”
1997年，汇源花重金在电视上投放的广告，也成为了之后十几年中家喻户晓的一句经典广告词。
而那个年代，也成为了汇源发展的巅峰阶段。
到了2008年的时候，汇源企业已经在全国建立了140多个经营实体，链接了1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地，建立了基本遍布全国的销售网络，构建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。
汇源广告
仅在国内品牌的果汁市场当中，汇源的市场占比就已经达到高居前三的位置。
就连春晚广告中，也是屡屡可见汇源的身影。
甚至在大年三十的晚上，挨家挨户的年夜饭当中，也总能出现汇源所推出的盒装果汁。
那个时候，汇源真的可以称得上是国产食品品牌当中的骄傲。
然而，巅峰过后的低谷也接踵而至。
汇源
保持初心却掣肘发展
2021年，随着经济下滑的影响，许多国产品牌都出现了销量和利润断崖式下跌的情况。
而这个时候，人们才发现，曾经能够让国人引以为傲的汇源果汁，竟然已经到了“破产”的边缘。
为何汇源会突然变为如此的地步？
其中原因，主要其实还是当初所坚持的那个原则。
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如果喝过汇源果汁的人调味酒品牌，一定会对它的味道记忆深刻。
与市面上的那些寻常的果汁不同的是，汇源果汁的味道在品尝起来时除了鲜甜之外还带有一丝“苦味”。
这让许多喝惯了其他甜味饮料的顾客有些难以接受。
究其原因调味酒品牌，主要是汇源坚持使用100%的纯果肉榨汁，其中的苦涩口感，也都是果肉当中自带的。
这样一来，让它与那些添加了食品添加剂或者糖精来提升甜味的果汁饮料相比，确实没有那么的“酸甜可口”。
如今的人们，平常生活节奏很快，购买饮料无非也只是为了解一时之馋，所以自然对“添加剂”或者是果肉含量之类的问题不会太在乎。
这就让汇源的优势反而变成了掣肘自己的劣势，最终也因为坚持自己的初心而走向了下坡路。
汇源
而在这次的“科技与狠活”事件当中，二十多年来一直作为“质量标杆”的汇源果汁，也再次被点名表扬，这才唤醒了人们对于食品质量和安全问题的重视，也重新认识到了汇源在原则问题上有着多么坚定的意志。
如今，随着我国经济发展不断腾飞，市场上面的产品也层出不穷，但是希望在消费主义盛行的同时，更要对产品质量保持警惕。
这样才能让真正好的企业、健康安全的产品走向我们的生活当中。
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