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为了充分发展协会桥梁纽带作用,提升协会服务水平,促进会员之间交流,增进会员之间的情感,2023年8月18日上午,会长李振弘带队走访常务副会长单位广西日威食品有限公司,了解会员企业经营状况,听取会员企业对协会发展的建议。
座谈会上,常务副会长、广西日威食品有限公司总经理杨吉夫首先对协会一行的到来表示热烈的欢迎,随后详细介绍了企业生产经营情况、业务发展方向与规划、主营产品、厂房建设、“杨凯供应链”中央厨房运营等情况,并展示扣肉、烧腩等预制菜产品,并结合当前经济发展趋势就协会后期的发展方向提出了建议。
座谈交流




会长李振弘首先对常务副会长杨吉夫及其企业员工热情接待表示衷心的感谢,并结合当前餐饮业发展的趋势、现有会员企业的各自优势等就如何整合协会资源共同推动协会和会员企业发展与会员们交流了意见。随后他表示,协会与会员企业之间要加强互动,增进了解、强化合作,希望各位会员在走访过程中互相学习、积极分享、提供建议,深挖优质资源,共谋以商养会之道,实现企业发展、行业进步的“同轨并进”。
随后,会长李振弘一行在常务副会长、广西日威食品有限公司总经理杨吉夫的陪同下参观了企业的生产车间。常务副会长杨吉夫从上墙制度、企业资质、厂区布局、卫生责任布局、厂区设备、生产工艺等逐一进行讲解,并及时回答会员的疑惑。
参观生产车间




通过此次活动增进了会员与会员之间的交流,提升了协会的凝聚力。本次走访活动常务副会长杨吉夫、徐杰文、梁康、李建勇、卓敦伟、朱小玲、曾善林;秘书长覃文辉;会员韩宇、覃仲健、梁瑶参加了活动。
下阶段,协会将进一步梳理整合会员企业经济资源,积极为协会会成员之间经贸合作、商务交流牵线搭桥,优化资源配置,实现优势互补;坚持活动促会,通过定期走访、座谈、调研等,下沉到一线了解企业实际困难,变“被动等待服务”为“主动上门服务”,加强政企联络、反映会员诉求,协助会员企业解决实际困难,助力会员企业高质量发展;坚持发展兴会,深入挖掘餐促会特色,打造千年荷城餐促会特色品牌,进一步彰显协会的风采、责任和担当,提升协会的核心竞争力。
广西日威食品有限公司
广西日威食品有限公司位于贵港市西江科技创新产业城,建设标准化厂房6000多平方米,科研检测办公楼3500平方米,建设了全封闭式现代化无尘车间,通过了HACCP食品安全体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。本公司以“长城烧卤”品牌肉制品加工生产、“扬凯供应链”中央厨房为核心,集生产加工、销售、物流配送、冷链仓储、研发与技能培训为一体的现代食品企业。“长城烧卤”品牌目前有多家加盟店,分布在港南区、港北区,各家加盟店生意火爆,大受市民追捧。“扬凯供应链”中央厨房,拥有多名营养配餐专家、专业的检测中心、经验丰富的厨师团队,专业配送单位团餐、学生早、中、晚营养餐。
中央厨房采用先进自动化设备,全方位4D管理,确保会议用餐、单位用餐、学生用餐的食品安全。中央厨房六大优势:1、专业检测中心;2、专业大型中央厨房加工中心;3、营养配餐专家,确保营养均衡;4、一流厨师团队,确保口味统一;5、食品级专车配送,确保产品品质;6、物美、健康、价廉。
公司始终奉行诚信经营,优质服务,客户至上的企业宗旨。全力跟随客户需求,不断进行产品创新和服务改进,为消费者提供健康的、高品质的肉制品及其他食材,更科学地保障了民众的餐桌安全。
民以食为安,食以安为先。为提升产品质量及研发具有地方特色的产品,公司成立以后,与区内多家高等院校进行战略合作,公司管理更加科学化,制度化、标准化。
管理理念:精细管理、高效运营、和谐共赢
团队理念:团结、和谐、谦和、诚信、务实
服务理念:专注、专业、贴心
出品理念:精致、实惠
发展理念:做最有影响力的食品企业
产品介绍
01炸扣肉
扣肉是一道用五花肉制成的美食,日常饭桌上不可缺少的一道美食,深受人们的喜爱,色泽金黄,肥瘦相间,肥而不腻,香气扑鼻,四季皆宜,男女老幼都喜欢吃,不寒不燥不湿不热,被传为"正气”菜而久负盛名。

扣肉



02炸凤爪
精选新鲜大鸡爪,高温油炸,锁住香味,慢炖秘制调味;皮酥肉嫩,汁香味浓,胶质丰富味道香浓,越吃越有滋味,让你唇齿留香。
03烧鸭
烧鸭采用传统烤制方法,皮质酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻,味道醇厚,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就让人垂涎欲滴。



烧鸭

END
贵港市餐饮行业发展促进会
联系方式:温主任19375578051