2023年8月18日至19日,在洪洞县总工会、洪洞县餐饮业联合工会的领导下,洪洞县餐饮业联合工会食品安全培训在重八席大酒店五楼大会议室召开。参加本次会议的领导有:洪洞县餐饮联合会段建帮会长、洪洞县总工会刘三龙副主席、基层组织工作部尹小英部长、餐饮联合工会经费审查委员会胡云霞主任、洪洞县重八席大酒店餐饮有限公司总经理杨辉。这项培训旨在提高餐饮从业人员的食品安全意识和操作技能,为广大消费者提供更放心的餐饮服务。
会上,洪洞县餐饮联合会段建帮会长对本次会议进行了部署和安排,并作了重要讲话:食品安全是关系到人民生命健康的重要问题。我们要加强对餐饮从业人员的培训,提高他们的食品安全意识和操作技能;加强对餐饮行业的监管,严厉打击食品安全违法行为;加强对餐饮市场的监管,确保市场上销售的食品符合安全标准。只有通过全面加强食品安全管理,我们才能保障人民的饮食安全,提高人民的生活质量。