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今天分享的是食品与饮料系列深度研究报告：《2023亚太地区食品与饮料行业趋势概览报告》。（报告出品方：MINTEL）
报告共计：48页
【报告内容摘要如下】
新冠疫情加剧了年长者对健康和营养的重视，为更全面和预防性的老年健康产品创新带来了机遇
55岁及以上的人群越来越注重营养，并且他们会主动关注自己的整体健康。这为企业和品牌创造了拓展各种产品以支持其具体的健康和营养需求的机会。
英敏特全球新产品数据库(GNPD)的数据显示，在2017年10月至2022年9月期间，全球仅有不到1%的食品、饮料和补剂新品配有老年人相关宣称。
新冠疫情使老年人群更加意识到自身的脆弱性，还放大了支撑整体健康的营养需求。由于疫情的影响，越来越多的老年人希望老有所养。
这为开发更多以老年人为中心、针对特定健康（例如肌肉和认知健康）和营养（例如蛋白质）需求的产品带来了商机，从而帮助老年人保持健康的生活方式。
拒绝过时的刻板印象，并满足老年消费者对于休闲食品需求的品牌，可以在人口老龄化严重的市场中吸引这一重要消费群体
许多零食品牌的创新主要关注Z世代的消费习惯。然而，鉴于未来全球老年消费者的数量庞大，这部分消费者的需求不容忽视。
世界卫生组织预测，到2030年，六分之一的全球消费者将超过60岁，到2050年，这一人口群体将翻倍至21亿。然而，许多品牌并未针对老年消费者进行有效的市场营销，他们依旧沉浸在一些过时的观念中，认为老年消费者不愿尝试新事物、生活方式缺乏活力、健康状况欠佳、对新科技不熟悉，且对金钱花费持保守态度。
然而，英敏特趋势之“积极老龄化”中阐明了应当打破这些过时的对老年人刻板印象，为新一代的“活力老人”提供他们渴望的刺激性零食，助力他们保持活力，过上健康生活。
【报告内容看点】
银发经济：满足老龄化人群 的需求
脑力驱动：专注力、精力和 大脑健康
无愧享乐2.0：开启全新层 面的狂欢式享受
报告共计：48页
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