不管是从葡萄酒生产量还是从葡萄酒消费量来看，法国都是世界上数一数二的葡萄酒大国。我们来看一组数据：1. 2021年法国葡萄酒和烈酒出口额在疫情中激流勇进，创下155亿欧元纪录（约为1075.27亿人民币），同比增长28%；其中对华市场出口增长56%，达到12.6亿欧元（约为87.41亿人民币）。2. 法国葡萄酒的平均年产量约42.1亿升，可折算回56多亿瓶标准瓶葡萄酒。法国是世界顶级葡萄酒的摇篮，其各大著名产区如波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）和香槟（Champagne），都出产了无数让世人争相追捧的优秀佳酿。法国虽然不是葡萄酒的诞生地，但其葡萄酒历史也十分悠久，可追溯至公元前600年左右。公元前六世纪，希腊人把葡萄通过马赛港传入高卢，并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。公元前51年，凯撒征服了高卢地区，正式的葡萄树栽培便在此展开。注：古罗马人把居住在现今西欧的法国、比利时、意大利北部、荷兰南部、瑞士西部和德国南部莱茵河西岸的一带凯尔特人统称为高卢人。在公元一世纪时葡萄树遍布整个罗纳河谷（Rhone Valley）；二世纪时遍布整个勃艮第（Burgundy）和波尔多（Bordeaux）；三世纪时已抵卢瓦尔河谷（Loire Valley）；最后在四世纪时出现在香槟区（Champagne）。原本非常喜爱大麦啤酒和蜂蜜酒的高卢人很快地爱上葡萄酒并且成为杰出的葡萄果农。由于他们所产生的葡萄酒在罗马大受欢迎，使得罗马皇帝下令拔除高卢一半的葡萄树以保证罗马本地的葡萄果农。哈哈哈真是直接又霸道的地区保护主义政策。公元3世纪，波尔多和勃艮第的葡萄酒已经在市场供不应求。公元6世纪，随着教会的兴起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪对高品质葡萄酒的需求，加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时，葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。十五世纪，勃艮第公爵禁止良田种植葡萄，葡萄种植和酿造曾进入萧条。1731年，路易十五国王取消上述禁令。紧接着1789年，法国大革命爆发，葡萄种植不再受到限制，法国的葡萄种植和酿造业终于进入全面发展的阶段。19世纪时，法国的葡萄种植面积创历史新高。1855年，巴黎万国博览会对法国波尔多葡萄酒进行了著名的酒庄分级，将法国的美酒推向了世界。黑暗总是与光明伴行。19世纪时，欧洲人十分狂热于收集北美洲的植物样本，这一行为导致大量法国葡萄树染上了白粉病，使其数量和质量双双大幅下滑。1864年，根瘤蚜虫又袭击了法国，几乎摧毁了整个法国葡萄酒产业，幸好大家后来学会用了美国葡萄砧木。法国的葡萄酒产区多位于北纬42至49.5度之间，这也是最适合种植葡萄酒的纬度。南部为地中海气候，西部地区海拔相对较高，同时也受墨西哥湾暖流的影响，而东部地区的勃艮第、阿尔萨斯和香槟区更具大陆性气候特征。这些乱七八糟纬度、海拔、洋流等等，为种类丰富的法国葡萄酒创造了极好的地理气候条件。法国共有十二大著名的葡萄酒产区，分别是香槟区、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、茹拉-萨瓦、罗纳河谷、波尔多、博若莱、西南产区、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯和科西嘉。今天为大家介绍一款红酒——格拉瓦公爵干红葡萄酒。这款酒色泽明亮，口感醇厚，香气宜人，酸涩平衡，喝起来不会刺激喉咙，回味悠长。
产品名称：格拉瓦公爵干红葡萄酒
英文名称：GLAVA DUKE
规 格：750ml
国 家：法国
葡萄酒品种：100%丹魄 Tempranillo
酒 精 度：13%vol
色 泽：有着深宝石红色散发着紫罗兰色光泽
最佳饮 用：16摄氏度~18摄氏度
香 味：散发着熟透的水果香味，黑加仑子的芳香、一丝樱桃的果味
口 感：口感上有着级好的平衡感，圆润柔滑
配 菜：完美的与任何红肉或白肉搭配食用、尤其是与烤或盐卤的鸡肉搭配，或者热奶酪和新鲜红色水果搭配更是相得益彰。
适 饮 场 合：活力派对、好友相聚，烤红肉，野味和味道重的乳酪。既适合搭配烤鸡和多汁的牛排，同时也适合搭配鱼类。
适 饮 场 合：活力派对、亲朋聚会
品 鉴 记 录：格拉瓦公爵干红散发着熟透的水果香味，还有黑加仑子的芳香。三款葡萄的平均分配让酒品口感上有着极好的平衡感，圆润柔滑，带有一丝樱桃的果味，橡木味平和，结构可人。搭配红肉、清淡芝士及中味型中餐菜式极易让人产生满足感，想要欣赏左手新鲜水果，右手优雅雪茄的味道吗？这款葡萄酒可以实现你的愿望，那就让它们在你的口中彼此交融吧。
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