【合力好物】 “饮”领时尚,绽放活“丽”——北国枣业公司新品红枣山楂、红枣枇杷复合果汁上新
作者：本站编辑
2023-08-11 06:46:20
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枣业公司最新研发的红枣山楂、红枣枇杷复合果汁即将批量上线生产。据悉，北国枣业公司自成立以来始终立足陕北特色资源，在满足消费者对健康饮品的需求上，深耕产品研发，结合市场分析，将客户需求与产品特色巧妙结合找准定位，推出了红枣山楂复合果汁和红枣枇杷复合果汁。两款新品复合果汁均采用纯枣汁与天然果汁浓缩汁复配，通过调配不同比例的红枣汁、山楂汁和枇杷汁，进行多次口感品评，最后根据消费者的反馈多次调整比例，保证了产品口感丰富、口味纯正。其中，最值得一提的还是这两款新品果汁是一款做到了零蔗糖、零色素，零脂肪、零防腐剂的果汁类饮料和健康饮品。此外，产品外包装设计也是别具匠心。设计团队通过对市场上同类产品的调研，以及消费者的喜好调查，最终设计出了简约大方、时尚美观的外包装。明亮的红色和黄色搭配，醒目的产品名称和特点介绍，新颖时尚，吸引了消费者的眼球。整体的设计简约高级、线条流畅，高颜值加身，打造精致时尚的休闲饮品，吸引更多消费者，增加了市场竞争力。
在研发过程中，由于搭配红枣和山楂的比例难以把握，一度给研发造成困扰，因为过多的山楂会使果汁过酸，而过多的红枣则会使果汁过甜。在一次次的失败和一次次的改进后，最终研发人员，找到了最佳比例，使果汁口感酸甜适中。其次，纯天然果汁在保存过程中容易发酵变质，给产品的保存带来了一定难度。针对这一问题，生产车间通过加强保鲜杀菌工艺操作、严格标准操作程序、严密监控过程环节，不断调整和改进工艺参数，确保产品的微生物控制在合理范围内，保证了产品的质量和安全性。两款饮品经过严格的自检合格后，还委托陕西省质检院进行质量检测，对产品的营养成分、添加剂含量、微生物指标等进行检验，确保产品的质量符合国家质量标准。接下来，北国枣业公司将继续坚持以天然、健康的理念，为消费者提供更多优质的产品，以其专业化、创新化和高效率的运营模式赢得了市场竞争优势，助推红枣深加工行业的高质量发展！（北国枣业公司 肖伟 张婷玉 姬小龙）
