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食堂改革|公司堂食顺利恢复

作者:本站编辑      2023-08-09 07:57:38     29

随着“口罩”的褪去,为响应节约环保倡导,聚焦后勤保障服务和管理双提升,公司积极推进食堂改革及恢复堂食相关事宜。在经过前期大范围群众调研,多次组织专项推进会议,反复修改后确定食堂改革方案,开展堂食试行等一系列准备后,在8月7日,哈电镇江公司正式恢复堂食!

本次堂食恢复有别于一次简单工作中断后的接续,这是食堂管理和服务的全面提升,也是公司后勤保障工作一次大步跨越。

食堂改革从新增一名东北菜厨师开始,午餐菜品方面从原来的三种升级为六种,分为淮扬和东北两种口味,还坚持做到周一至周五每天不重样,从人文关怀的角度出发,卸下东北员工肚子里的“乡愁”。

同时,用餐结算方面采用了刷卡计次和支付饭票相结合的方式,进一步加强了用餐权限、加班用餐和外来人员用餐管理,梳理强化了用餐管理的规范性。

在食堂管理创新方面,也以“年货大集”的方式充分体现。对于员工未用完规定用餐次数而产生结余的情况,公司食堂将在年底规定的时间内,开展以用餐结余次数等值兑换年货的福利活动,切实保障员工权益。

堂食恢复当日,公司主要领导莅临现场指导工作,综合管理服务部相关人员早早的就来到了食堂现场检查细节,维持秩序,为全体员工恢复堂食的第一天打好前站,让全体员工按时间分两批次错峰顺利完成堂食。

首日堂食结束后,综合管理服务部就现场情况进行了总结分析,后续将在用餐时间安排、动线设计、现场布置和食材用量等方面持续完善优化,切实做好员工用餐保障,按节点推进食堂改革事宜再见成效,坚守“镇江市工会好食堂四星级”荣誉再提升!

供图|杨   波

编辑|冯雨阳、杨   波、庞文涛

审核|刘铁军

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