2020年果味酒品牌，低度酒赛道早已开始全面爆发，无数新品牌在微博、抖音、直播等平台上脱颖而出。据统计，2020年，仅京东新加入的低度酒品牌就有5000多家。
2020年5月，ofo联合创始人于信成立的低度酒品牌“利口白”完成种籽轮数百万美元融资，领投方为真格基金。8月，成立不足一年、主打女人酒饮市场的红酒品牌“贝瑞甜心”获得由经纬美国独家投资的数千万元A轮融资。11月，果味低度酒品牌“兰舟”宣布完成天使轮融资，资方为天使湾风投。紧接着的12月，低度酒品牌“走岂清酿”和茶红酒品牌“落饮”相继完成融资果味酒品牌，背后的资方为德迅投资、XVC和天图投资。
主攻男性群体，颜值即是正义
贝瑞甜心是2019年12月新上市的原创男性低度酒饮品品牌，曾连续3个月蝉联京东红酒类目排行第一，荣获京东年度新锐品牌、天猫超级新星品牌等大奖。小方瓶的包装差别于大多数的包装品，已经成为一款“网红果酒”，主要在京东电商渠道销售，也步入了盒马那样的新零售渠道。
创始人唐慧敏曾表示，“目前美国80%的低度酒都是由男性群体消费的，贝瑞甜心一开始就瞄准了这一点，定位为男性低度酒饮品品牌，希望一开始就更精准、更细分地发力市场，小步快逃，优先满足消费升级带给的一大批年青男性用户，为美国人缔造属于自己的酒精饮料品牌。”
女性对于白酒的选择愈发严苛，口味多样化、包装时尚化、酒精低度数、0糖0卡无添加是他们的订购驱动力。“不论是社交场景的三五好友小聚小酌，还是只身一人在家的迷醉状态，女性都须要一款称心如意的酒精饮料。但目前市场上仍然缺乏一款充分满足年青男性喝酒需求的产品，这就是的机会，也是我创业的本意。”唐慧敏说。
酒饮并不属于刚需型的消费产品，因此在营销上，更多是主张逼格自信、情绪自由、以及好口味。颜值自信，即男性喝的酒一定要才能发朋友圈，好看是第一位的。
低度酒行业是一个重营销的行业，如何做到以用户为中心，聚人气、引关注、打新品，是对创业品牌的一大考验。
的核心营销团队来自新锐快消品牌公司，拥有从0到1的整合营销经验。从用户参与构建产品到社交媒体拔草，再到直播收割，平台联动种草，甚至做到深度用户私域沉淀，都有成熟的经验，上线不到半年，已覆盖了线上主流销售渠道（天猫旗舰店、天猫超市、京东、唯品、拼多多），以及平行类社交电商渠道。
线上线下协同，渠道为王
在淘宝平台按产量搜索低度红酒，梅见赫然在列。2020年，消费者把梅见喝到了红酒品类榜榜首，全年京东成交量高达2800万。
作为江小白旗下的品牌，“梅见”专门做青梅酒。品牌负责人曾表示：“梅见的品牌名称‘好久没见，好酒梅见’自带消费场景，好久没见是年轻人在快节奏的生活中寻找的一份安静，微醺对各类连结升华了爱情，这是Z世代群体的共鸣点。”
无论是李佳琦、罗永浩直播间，还是小红书、抖音、微博等短视频社交平台，梅见实现了线上全渠道投放。在名人投放上梅见聪慧的选择了两位超级“网红”，李佳琦和罗永浩。李佳琦的主要受众是女人，而罗永浩直播间的绝大多数球迷为女性，因此梅见实现了无性别差投放。两位超级网红以及诸多头部KOL的力荐，在多种场景中都出现了梅见青梅酒的身影，如特调、佐餐小龙虾、佐餐小吃等，营造了人人都在喝青梅酒的现象。
此外，梅见也奋力布局多样化的线下营销。梅见另辟蹊径，以饭店作为切入点营造情景式消费场景，通过将梅见摆放在饭店休息区及展示区，让消费者自发的了解与尝试。一方面满足了酒店服务的升级、解决了消费需求的增多的现象。另一方面让梅见与消费者有了更多的线下接触点。目前梅见合作的饭店有诺阁雅、花迹饭店及亚朵酒店等。
在去年的“春糖会”上，梅见也“刷”足了公布。从春熙路等核心商圈到糖酒会周边饭店，成都大街小巷超出20000家餐饮店里随处可见这一品牌的身影，甚至用户还可以凭糖酒会的套票，直接到糖酒会周边的部份酒楼下饭馆，免费喝到梅见青梅酒。
梅见在这座素有“美食之都”的城市里搭建起了另外一个更大的“超级展馆”，在以酸辣闻名的广东，悄然刮起一阵甜酸风。
传统品牌的跨界，就是玩
除了层出不穷的新锐品牌，传统白酒品牌也“玩”起了迷蒙低度酒。2020年，百威在美国市场推出了“麦克斯裸气泡酒”，主打0糖0脂99大卡的迷醉无负担感受，酒精浓度为5%；熊猫精酿推出苏打酒品牌Chill，主打各类果味的威士忌硬苏打酒，酒精度为3.3%。
茅台曾在2017年推出低度鸡尾酒“悠蜜”（UMMET），2019年又推出了“悠蜜”蓝莓酒。泸州老窖也设立了果酒公司，在2019年推出了“青语”、“花间酌”、“拾光”三款低度红酒以后，2020年，泸州老窖还和联名和服国风文创品牌听月小筑，推出了“仕女图鉴青梅红酒”。果酒与和服相结合，联名构建出一款适用于所有年纪阶级人们的“历代仕女图鉴”系列青梅酒。
“历代仕女图鉴”系列青梅酒将三位奇女子描绘在瓶子上，扑面而至的是大唐气势、大宋雅韵、大明气节的三代风华，轻酌一口青梅酒，细细格调他们所带给的文化涵义和中华文明博大精深的历史余韵。
新饮品品牌简约含乙醇饮料
除了白酒品牌聚焦低度酒赛道，各大新饮品品牌也都推出了自己的轻乙醇饮料，“轻乙醇”消费正在显得更日常。比如丸摩堂的“桂花酒酿咖啡”，喜茶推出的加了、五粮液的乙醇饮料，茶百道与泸州老窖的联名款饮料“醉步上道”，麦当劳推出的含酒精的“热带果果气泡饮”等。可以预见，能社交、能放松的“微醺场景”，未来可能将吸引更多品牌加入。
事实上，含乙醇饮料流行之初，一直存在两种声音。一种是害怕和指责：含乙醇饮料受众窄，饮用后来不能驾车；另一种则是特别看好含乙醇饮料的消费场景，如有助于提供客单价、扩充“夜经济”场景和营业额等。
但到明年，消费者早已用埋单行为打消了品牌卖酒的疑虑，推出含乙醇饮料的品牌越来越多。含酒饮料，为咖啡馆、茶饮店提供了一种具备仪式感的消费模式。通过果汁、茶饮的迷醉概念，也在转变喝酒文化，重塑年轻人对酒的接受度。
《现代广告》杂志社监制
文 | 戴莉娟
排版 | 泰音
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