8月3日，烟台市市场监管局副局长王小妮带队调研我市食品生产企业全链条食品安全监管衔接机制建设和预制菜团体标准建设情况工作，实地查看食品生产企业管理情况，听取各项工作汇报。
在莱阳市市场监管局党组书记、局长薛京涛同志的陪同下，王小妮同志一行前往食中王食品（莱阳）有限公司、山东绿源唯品乳业有限公司、莱阳鲁花浓香花生油有限公司、莱阳市食品企业商会、山东顺德盛食品集团有限公司、山东一品堂实业有限公司进行参观调研，深入了解我市食品生产企业的发展理念、发展模式及企业生产、销售、产品质量控制等方面的情况，对莱阳市市场监管局提出的“以团体标准建设为核心，以团标管理办法为延伸，以食品安全管理制度为补充，嵌入HACCP模式”的基本思路给予肯定。
王小妮对莱阳市食品安全领域各项工作取得的成果给予了充分肯定，同时强调，食品安全关乎人民健康的重大民生问题 ，莱阳市局要密切沟通企业，坚持打造全链条食品安全监管样板企业。
一是要在源头治理方面下足功夫，坚持打造“一票到底”管理模式，着力构建“从农田到餐桌”全过程、全链条、全产业食品安全监管模式。
二是要在攻坚治理方面下足功夫，充分发挥市场监管职能，加大风险隐患排查密度和整治力度，严厉打击食品侵权假冒行为，全方位推进高质量食品环境建设。
三是要在团标建设方面下足功夫，预制菜团体标准制定有助于发挥企业主体责任，提高生产加工标准，加强源头管控。要加强风险管控，做好标准研判，确保团体标准切实可行，最大限度维护食品安全环境稳定。
