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为贯彻党中央国务院关于恢复和扩大消费相关决策部署，落实人力资源社会保障部、国家发改委等20部门关于劳务品牌建设的指导意见，助力乡村振兴，推动行业创业创新，中国饭店协会、扬州市商务局决定于2023年8月9-10日在扬州举办第三届中国餐饮工匠节。
扬州老妈张万俊餐饮连锁有限公司
扬州老妈张万俊餐饮连锁有限公司诞生于1992年，并开创了老妈米线餐饮连锁品牌，植根于川、滇、黔饮食文化，故将云贵米线与四川调味相结合，奠定了老妈风味的基础。企业拥有本土化研发团队，三十年专注于米线生产和研发。主要业务面向米线原材料酱料料理包调味品供应以及新零售产品组合。我司致力于中国米线行业发展，创造符合中国饮食文化的绿色食品。
公司荣获“中国连锁经营协会会员”、”全国绿色餐饮企业”、”中华餐饮名店”、“中国预制菜TOP50品牌”等荣誉，江苏省工商联直属会员单位，多次荣获省级、市级政府部门的表彰，及被评为''江苏省诚信单位”。第二代老妈张万俊女士还荣获了 "江苏省十大优秀民营女企业家”。
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